français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Crème de caillé tricolore
Crêpes à la banane
Salade de potiron aux calamars
Dessert de riz indonésien à la crème de noix de coco
Gâteau aux bananes et au caramel
Gâteau ouvert avec glace aux cacahuètes
Anneau de viande avec un secret
La description
En été on veut plus de légumes, d'herbes, de baies... Mais en hiver - de la viande, copieuse ! Je vous propose un délicieux plat de viande. Et le secret... est dans les œufs de caille qui sont à l'intérieur. Les adultes et les enfants aiment le plat, et ce n'est pas une honte de le servir sur la table de fête.
Cuisine
Étape 1
Faites bouillir les œufs de caille, laissez-les refroidir et écalez-les.
Étape 2
Faites défiler la viande hachée dans un hachoir à viande et avec elle: oignons, ail trempé dans du lait et pain blanc pressé, chou. Ajouter le sel, les épices, le reste du lait, l'œuf de poule (cru) et bien mélanger.
Étape 3
A l'aide de deux cercles culinaires (diamètre 22 et 5 cm), déposer la viande hachée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en forme de cercle. Collez les œufs de caille dans la viande hachée sur tout le cercle et recouvrez-les soigneusement de viande hachée sur le dessus afin qu'ils ne soient pas visibles. Cuire le cercle de viande au four à 180 degrés pendant 25 minutes.
Étape 4
Étalez la pâte sur une épaisseur de 3-4 mm et coupez-la en bandes étroites de 1,5-2 cm de large.Retirez l'anneau de viande du four et retirez délicatement les anneaux de cuisson. Déposer les bandes de pâte dessus et remettre au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la pâte et l'anneau de viande soient dorés. Refroidir légèrement et servir.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Casserole de courgettes aux tomates et viande hachée
Une casserole avec des courgettes, de la viande hachée et des tomates ressemble à un gros pâté à la viande. Mais, contrairement aux tartes, où il faut jouer avec la pâte, faire une telle cocotte est aussi simple que décortiquer des poires.
Tarte cocotte aux courgettes
C'est une tarte très délicieuse ! Convient à ceux qui sont sur pp. J'ai allégé la composition de la pâte, elle ne contient pas de beurre. C'est très bon aussi bien chaud que froid le lendemain. Une fois que vous l'aurez essayé, vous l
Casserole de fromage blanc aux pommes et poires
Vous souhaitez surprendre vos proches ? Préparez-leur une cocotte de fromage blanc aux pommes et poires selon notre recette ! Il est complètement différent du traditionnel, en particulier de celui qui nous était autrefois proposé dans les jardins d&#
Casserole de riz et de légumes avec tendre poitrine de bœuf bouillie
Plat maison délicieux et parfumé de légumes, de riz et de légumes avec du bacon bouilli fumé tendre - une excellente option pour un dîner en famille ou un petit déjeuner copieux.
Casserole de lait caillé aux raisins secs
La casserole de fromage cottage est le petit-déjeuner parfait! Peu importe à quel point votre matinée peut être grise, vous pouvez toujours la rendre un peu plus amusante en vous préparant un petit-déjeuner délicieux et sain. La casserole de fromage
Casserole de courgettes à la feta
Pourquoi ne pas essayer de faire une cocotte au lieu des galettes de courgettes habituelles ? Si la ferme dispose d'un robot culinaire, le plat prendra très peu d'efforts et de temps.
Casserole de haricots verts aux champignons
Excellent plat pour un dîner ou un déjeuner d'été. Des haricots verts croustillants et une sauce veloutée aux champignons sont une combinaison que beaucoup adoreront.
