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Agneau aux pommes de terre au four
Omelette au brocoli cuite au four
Jarret à la sauce soja
Soupe de goulasch hongroise
Rouleaux de poulet appétissants au fromage et aux herbes
Soupe à la crème avec crème et fromage
Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Tartelettes au saumon et fromage à la crème
Les tartelettes au saumon et au fromage à la crème deviendront certainement l'entrée la plus populaire de votre table de fêtes. Ils sont également parfaits pour un buffet. Une base de sablé, le goût délicat et crémeux du fromage cottage, l'ar
Soupe de purée de tomates aux crevettes
Les crevettes sont présentes dans l’alimentation humaine depuis plus de 20 siècles. Comme les autres fruits de mer, les crevettes sont riches en iode, ainsi qu'en vitamines A, C, E et B. De plus, les crevettes sont très rassasiantes, contiennent
Biscuits au fromage blanc et à la banane
Pour faire des biscuits au fromage blanc et à la banane, utilisez une banane mûre afin que les produits de boulangerie soient sucrés sans utiliser de sucre. Vous pouvez également mélanger du lait concentré avec de la banane. Les biscuits sans longue
Nouilles aux crevettes
Dans cette recette, vous apprendrez à cuisiner de délicieuses et savoureuses nouilles aux crevettes. Les pâtes aux fruits de mer sont un plat très appétissant au goût riche. Pour préparer ces nouilles, vous aurez besoin de très peu d'ingrédients.
Pâte feuilletée sucrée
Les pâtisseries feuilletées sucrées sont parfaites pour les ménagères qui n'ont pas beaucoup de temps pour préparer des produits de boulangerie maison complexes.
Boulgour aux pois chiches
Le boulgour est une céréale fabriquée à partir de blé séché et concassé. En Russie, on en parle relativement récemment, même si dans les pays du Moyen-Orient, des Balkans et du nord de l'Inde, le boulgour est depuis longtemps activement utilisé p
Profiteroles à la crème au beurre
Les profiteroles sont des petites pâtisseries à base de pâte à choux avec différentes garnitures. Ce plat nous vient de la cuisine française et est devenu très populaire dans tous les pays.
Funchoza aux calmars
La Chine est considérée comme le berceau du funchose. La funchoza aux calmars est l'un des types de salades épicées, mais la quantité de poivre peut être ajustée à votre goût. Le Funchoza aux calmars et aux légumes est assez facile à préparer : i
Orge perlé au porc
La base d’un repas savoureux et copieux est la viande associée à du porridge. L'orge perlé est un gruau d'orge qui vous surprendra par son agréable arôme de noisette après cuisson. Il est également très bénéfique pour l’organisme : il a un ef
Ragoût de boeuf aux pruneaux
Le bœuf est une viande peu calorique, elle est donc idéale pour ceux qui surveillent leur silhouette et les sportifs. Le bœuf contient beaucoup de fer, ce qui en fait un produit indispensable pour les femmes enceintes, les personnes âgées, les person
Tomates farcies au fromage blanc
Un apéritif à base de tomates, de fromage et de fromage blanc est facile à préparer, en dépensant un minimum de temps et d'efforts. Vous pouvez remplacer avec succès n'importe quelle salade difficile à préparer, même sur une table de fête. La
Salade de concombre à la moutarde
La salade de concombre à la moutarde est une salade préparée insolite qui vous ravira avec des cornichons croustillants en hiver.
Salade César au poulet et aux tomates cerises
Ce plat léger et sain doit son nom à l'Américain d'origine italienne, César Cardini. N'ayant rien à voir avec l'époque de l'Empire romain, ce plat est apparu après la Première Guerre mondiale et a acquis une énorme popularité. La
Soupe de nouilles au crabe
Soupe de crabe riche, riche, aromatique et très savoureuse avec des nouilles de blé et du bœuf - des combinaisons exotiques sur votre table ! Parfait pour les repas de tous les jours et pour recevoir des invités. La soupe est facile et rapide à prépa
Casserole de pommes de terre au fromage
La cocotte de pommes de terre au fromage peut être préparée de différentes manières. Il peut être cuit non seulement au four, mais également dans un multicuiseur, l'essentiel est de ne pas oublier la crème sure, qui donnera au plat un goût crémeu
Gâteaux au fromage de riz
Les cheesecakes à la farine de riz sont aussi savoureux que les cheesecakes ordinaires. Et surtout, il est faible en calories. La farine de riz contient beaucoup d'amidon, mais elle ne contient pas de gluten, elle est donc considérée comme un pro
Des côtelettes sous un manteau de fourrure
Les côtelettes sous un manteau de fourrure sont un deuxième plat complexe cuit au four. Il est composé de viande et de légumes garnis de fromage. La valeur nutritionnelle de ce plat est très élevée, c'est pourquoi il est généralement servi au déj
Rassolnik de Leningrad au bœuf
Le rassolnik à la Leningrad est un classique de la cuisine soviétique. La recette a été élaborée par le chef Nikolai Kurbatov, sur la base du rassolnik de Moscou. Les soupes ont une base : du bouillon, ainsi que des cornichons et de la saumure. Les c
Crème au beurre
Il n’y a pas d’ingrédients compliqués dans la recette de la crème. Mais il y a une nuance très importante. Pour préparer la crème au beurre, vous devez utiliser uniquement de la crème froide. Leur température doit être de 3 à 5 °C. Sinon, ils ne sero
Crêpes aux pommes et aux noix
Ces crêpes fines et tendres, garnies de pommes fraîches et juteuses, de noix et de miel, sont parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ils peuvent également être servis en dessert. Les crêpes aux pommes s'avèrent très juteuses et savoureuse
Panna cotta au chocolat et aux myrtilles
La variante chocolatée de la célèbre panna cotta italienne surprendra même le gourmet le plus raffiné par son goût, et la ménagère sera ravie par la simplicité de préparation ! Contient également des myrtilles. Le goût aigre-doux de la baie associé a
Escalopes de foie de boeuf
L'ingrédient principal des escalopes de foie peut être du foie de poulet, de porc ou de bœuf. Les escalopes de foie de bœuf seront particulièrement utiles car elles sont riches en vitamines et en acides aminés nécessaires au corps humain. La rece
Glace à l'orange
La glace à l'orange est parfaite pour ceux qui n'aiment pas les desserts trop sucrés. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin du zeste et du jus de l'orange. Il est préférable de faire du jus à la maison afin qu'il ne contienne pas d
Gaufres aux courgettes
Les gaufres aux courgettes sont des crêpes paresseuses qui ne sont pas frites dans une poêle, mais dans un gaufrier électrique. Cette méthode de cuisson est beaucoup plus saine et plus économique. Faire frire à la poêle nécessite beaucoup d'huile
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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