Caillé de Pâques aux pignons de pin

Name: Caillé de Pâques aux pignons de pin
Total time: 12 heures 20 minutes
Yield: 2
Cuisine: Européen
Ingredients: Fromage blanc 9% de matière grasse - 700 g; Beurre - 100 g; Œuf de poule - 120 g; Sucre - 100 g; Sucre vanillé - 10 g; Pignons de pin - 75 g; Crème 33% MG - 250 g

Cookinero 12 mars 2025

Lors de la brillante fête de Pâques, on prépare traditionnellement du kulich, pour lequel il existe de nombreuses variantes de recettes. Au chocolat, à la vanille, aux fruits, aux baies ou aux fruits secs, aux noix... Nous vous proposons une autre recette.

Comment cuisiner Caillé de Pâques aux pignons de pin

Étape 1

Frottez le fromage cottage à travers un tamis - cela vous donnera une masse plus homogène.

Étape 2

Bien mélanger le fromage cottage avec le reste des ingrédients.

Étape 3

Tapissez le plat de cuisson de votre choix de gaze humide et versez-y le mélange obtenu.

Étape 4

Couvrir la masse avec les extrémités libres de la gaze et laisser refroidir 10 à 12 heures sous pression.

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