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Lors de la brillante fête de Pâques, on prépare traditionnellement du kulich, pour lequel il existe de nombreuses variantes de recettes. Au chocolat, à la vanille, aux fruits, aux baies ou aux fruits secs, aux noix... Nous vous proposons une autre recette.

Étape 1

Frottez le fromage cottage à travers un tamis - cela vous donnera une masse plus homogène.

Étape 2

Bien mélanger le fromage cottage avec le reste des ingrédients.

Étape 3

Tapissez le plat de cuisson de votre choix de gaze humide et versez-y le mélange obtenu.

Étape 4

Couvrir la masse avec les extrémités libres de la gaze et laisser refroidir 10 à 12 heures sous pression.