Caprese avec sauce pesto

Name: Caprese avec sauce pesto
Total time: 10 minutes
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: Tomate - 90 g; Mozzarella - 120 g; Basilic - 5 g; Sauce pesto - 45 g; Huile d'olive - 20 g

Cookinero 12 mars 2025

Le Caprese est originaire de l'île italienne de Capri, et le plat doit sa palette de couleurs au drapeau italien : le rouge est la tomate, le blanc est la mozzarella et le vert est le basilic. Dans notre cas, ce sera une caprese avec une sauce pesto au basilic. Cet apéritif italien classique est rapide à préparer, ce qui le rend idéal pour les invités inattendus ou une collation rapide.