Caprese mit Pestosauce

Name: Caprese mit Pestosauce
Total time: 10 Minuten
Yield: 2
Cuisine: Italienisch
Ingredients: Tomate - 90 g; Mozzarella - 120 g; Basilikum - 5 g; Pesto-Sauce - 45 g; Olivenöl - 20 g

Cookinero 12 März 2025

Caprese stammt ursprünglich von der italienischen Insel Capri und das Gericht verdankt seine Farbgebung der italienischen Flagge: Rot ist die Tomate, Weiß ist der Mozzarella und Grün ist das Basilikum. In unserem Fall wird es Caprese mit Basilikum-Pesto-Sauce sein. Diese klassische italienische Vorspeise ist schnell zubereitet und somit ideal für unerwartete Gäste oder als schnellen Snack.