Gâteau aux biscuits à la vanille

Cookinero 13 mars 2025

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Le gâteau aux craquelins à la vanille est un dessert délicieux et sain. Il contient moins d’un quart de tasse de sucre. Mais en même temps, la délicatesse s'avère délicieuse et sucrée. Et le plus important, c'est que le gâteau fait à partir de crackers n'a pas besoin d'être cuit au four. Il suffit de tout préparer, de mélanger les ingrédients et d'attendre que le gâteau soit imbibé de crème.

Comment cuisiner Gâteau aux biscuits à la vanille

Étape 1

Préparez la pâte pour les gâteaux. Mélanger la chapelure concassée, les noix et les fruits secs. Faire fondre 100 g de beurre et 100 g de chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Ajouter au mélange avec les noix, les fruits secs et la chapelure. Bien mélanger jusqu’à obtenir un mélange moelleux de chocolat et de noix.

Étape 2

Préparez la crème. Battre la crème sure et le sucre au batteur pendant 2 à 3 minutes. Ajoutez le fromage à la crème et continuez de battre jusqu'à consistance lisse. Faire fondre la gélatine gonflée au micro-ondes. Ajoutez-le à la crème, battez au batteur pendant 1 à 2 minutes.

Étape 3

Former le gâteau. Placez le mélange chocolat-noix dans le moule préparé, suivi de la couche de crème. Le nombre de couches dépend de la taille du formulaire. Couvrir le gâteau d'un film alimentaire. Placer au réfrigérateur pour laisser tremper pendant 2 heures.

Étape 4

Retirez le gâteau du réfrigérateur. Préparez le fondant. Cassez le chocolat en petits morceaux. Mélanger 50 g de chocolat, 50 g de beurre et 2 c. à soupe. lait. Faire fondre le mélange au micro-ondes ou au bain-marie. Arrosez le gâteau de glaçage. Laissez reposer 15 minutes pour que le chocolat prenne.