français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Salade fraîche aux œufs de caille
Une salade de chou frais, de tomates cerises, de champignons frits et d'œufs de caille dans une vinaigrette à la mayonnaise est parfaite pour le déjeuner, le dîner ou une collation. Pour la salade, il est préférable d'utiliser du chou jeune, car il est plus doux, plus sucré et plus tendre. Ou vous pouvez le remplacer par de la salade de Pékin. Au lieu de tomates cerises, vous pouvez utiliser des tomates ordinaires ; la salade n'en sera pas plus mauvaise. La salade s'avère croustillante, fraîche et nutritive, et surtout, délicieuse.
Comment cuisiner Salade fraîche aux œufs de caille
Étape 1
Coupez les champignons en fines tranches.
Étape 2
Coupez le chou en fines lamelles.
Étape 3
Coupez les œufs de caille en deux.
Étape 4
Hachez finement les oignons verts et coupez les tomates cerises en deux.
Étape 5
Hachez très finement le persil.
Étape 6
Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites revenir les champignons pendant 5 à 7 minutes, puis ajoutez du sel et du poivre au goût.
Étape 7
Préparez la sauce : Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le jus de citron, le persil haché, une pincée de sel et de poivre. Remuer.
Étape 8
Assemblez la salade : dans un bol profond, mélangez le chou, les champignons, les oignons verts, les œufs de caille et les tomates cerises.
Étape 9
Assaisonnez la salade avec la sauce et mélangez.
Étape 10
La salade est prête. Garnir de feuilles de persil avant de servir.
Salade fraîche aux œufs de caille - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Jus de cassis
Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur
Confiture de cerise blanche au citron
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex