Tomates au fromage et mayonnaise

Cookinero 12 mars 2025

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Une version classique d'un en-cas soviétique, parfaite pour les repas quotidiens et festifs. Ce plat portionné et juteux s'intégrera bien parmi les canapés ou sera un bon ajout aux plats de viande et de poisson.

Comment cuisiner Tomates au fromage et mayonnaise

Étape 1

Préparation de la garniture. Pour ce faire, râpez le fromage à l’aide d’une râpe grossière ou fine (selon votre préférence).

Étape 2

Placez le fromage râpé dans un récipient profond, ajoutez la mayonnaise et l'œuf, ajoutez du sel et du poivre au goût (ou d'autres épices de votre choix).

Étape 3

Passez l'ail au presse-ail, ajoutez-le à la garniture, mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 4

Coupez les tomates en deux et placez-les dans un plat allant au four. Déposez la garniture sur chaque moitié de tomate et faites cuire au four préchauffé à 180 ℃ pendant 5 à 7 minutes. Servez les tomates cuites bien chaudes.