Tomates con queso y mayonesa

Cookinero 12 marzo 2025

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Una versión clásica de un refrigerio soviético, perfecto para las comidas diarias y festivas. Este plato en porciones y jugoso combinará bien entre canapés o será un buen complemento para platos de carne y pescado.

Cómo cocinar Tomates con queso y mayonesa

Paso 1

Preparando el relleno. Para ello, ralle el queso utilizando un rallador grueso o fino (según su preferencia).

Paso 2

Colocar el queso rallado en un recipiente hondo, agregar mayonesa y huevo, añadir sal y pimienta al gusto (u otras especias de su preferencia).

Paso 3

Pasar el ajo por una prensa, agregarlo al relleno, mezclar hasta que quede suave.

Paso 4

Corta los tomates por la mitad y colócalos en una fuente para horno. Colocar el relleno sobre cada mitad de tomate y hornear en el horno precalentado a 180 ℃, durante 5-7 minutos. Servir los tomates terminados calientes.