Tomaten mit Käse und Mayonnaise

Cookinero 12 Mär 2025

Eine klassische Version eines sowjetischen Snacks, der sich perfekt für alltägliche und festliche Mahlzeiten eignet. Dieses portionierte, saftige Gericht passt gut zu Canapés oder ist eine gute Ergänzung zu Fleisch- und Fischgerichten.

Wie man kocht Tomaten mit Käse und Mayonnaise

Schritt 1

Tomaten mit Käse und Mayonnaise

Füllung vorbereiten. Reiben Sie den Käse dazu mit einer groben oder feinen Reibe (je nach Vorliebe).

Schritt 2

Tomaten mit Käse und Mayonnaise

Den geriebenen Käse in einen tiefen Behälter geben, Mayonnaise und Ei dazugeben, mit Salz und Pfeffer (oder anderen Gewürzen Ihrer Wahl) abschmecken.

Schritt 3

Tomaten mit Käse und Mayonnaise

Den Knoblauch durch eine Presse drücken, zur Füllung geben und glatt rühren.

Schritt 4

Tomaten mit Käse und Mayonnaise

Die Tomaten halbieren und in eine Auflaufform geben. Die Füllung auf jede Tomatenhälfte geben und im auf 180 °C vorgeheizten Backofen 5–7 Minuten backen. Die fertigen Tomaten heiß servieren.

Tomaten mit Käse und Mayonnaise - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst den Käse durch jeden schmelzenden Käse wie Mozzarella, Cheddar oder Feta ersetzen, um Geschmack und Textur zu variieren.
Du kannst sie bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, aber sie schmecken frisch am besten, um die optimale Textur und den Geschmack zu erhalten.
Auf jeden Fall! Ersetze den Käse durch eine pflanzliche Alternative, verwende vegane Mayo und lasse das Ei weg oder nutze einen Leinsamen-Ersatz.
Sie passen gut zu einem frischen grünen Salat, knusprigem Brot oder als Vorspeise vor einem herzhaften Hauptgericht wie gegrilltem Hähnchen oder Fisch.
Einfüllen wird nicht empfohlen, da die Tomaten wässrig werden und die Füllung ihre Konsistenz nach dem Auftauen und Aufwärmen verändern kann.
Dieses Rezept ist bereits kohlenhydratarm! Achte nur darauf, dass deine Mayo keinen zusätzlichen Zucker enthält, und genieße es so wie es ist.
Du kannst den Knoblauch fein hacken oder 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver pro Zehe als Ersatz verwenden.
Ja, die Füllung kann 1 Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Fülle die Tomaten einfach und backe sie, wenn du sie servieren möchtest.
Probiere mal Kräuter wie Basilikum oder Petersilie, eine Prise geräucherten Paprika oder einen Spritzer scharfe Sauce für einen extra Kick.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Eingelegte Gurken in einer Tüte

Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe

Tkemala-Sauce für den Winter

Lohnt es sich, Tkemali-Sauce für den Winter zuzubereiten, wenn Sie immer etwas Ähnliches im Laden kaufen können? Wir sind uns sicher, dass ja, denn hausgemachtes Tkmeli erweist sich als viel schmackhafter und duftender. Und noch etwas - natürlich nat

Kirsch Pflaumen Marmelade

Es scheint, dass Kirschpflaumen und Orangen in der Natur nicht zusammen vorkommen, aber in Marmelade ergänzen sie sich perfekt. Der Geschmack ist hell, reich, aber nicht aufdringlich. Tolles Duett!

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Baursaks (Donuts)

Baursaki ist ein Donut, ein beliebtes Gebäck in Tatarstan, Baschkirien, Burjatien und darüber hinaus. Meistens werden Baursaks für große Feste zubereitet und als Alternative zu Brot serviert. Nach der Hochzeitstradition der Tataren bringen die Eltern

Aprikosenmousse-Torte

Sie möchten Ihre Lieben und Gäste zu Hause überraschen? Bereiten Sie eine Mousse-Torte mit Aprikosen nach unserem Rezept zu! Es wird definitiv nicht gleichgültig sein: Dieses Dessert verdient Beinamen ausschließlich in Superlativen. Eine dünne Schich

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze