Escalopes de dinde aux épinards

Cookinero 12 mars 2025

Les escalopes de dinde sont une excellente alternative aux escalopes habituelles de poulet, de porc ou de bœuf. Et si vous ajoutez des épinards frais ou surgelés à la viande hachée, ils deviendront encore plus savoureux, plus juteux et plus sains. Ces côtelettes sont parfaites pour ceux qui surveillent leur alimentation. Les adultes comme les enfants les apprécieront. De plus, ces escalopes sont très faciles à préparer et ne vous prendront que 20 minutes de votre temps.

Comment cuisiner Escalopes de dinde aux épinards

Étape 1

Escalopes de dinde aux épinards

Hacher finement l’oignon.

Étape 2

Escalopes de dinde aux épinards

Hachez les épinards.

Étape 3

Escalopes de dinde aux épinards

Dans un bol, mélanger la dinde hachée, l’oignon et les épinards.

Étape 4

Escalopes de dinde aux épinards

Ajoutez la mayonnaise et l'œuf. Ajoutez du sel et du poivre. Bien mélanger la viande hachée.

Étape 5

Escalopes de dinde aux épinards

Former 3 à 4 galettes à partir de la viande hachée. Faites bien chauffer la poêle, versez de l'huile végétale et déposez les escalopes dessus.

Étape 6

Escalopes de dinde aux épinards

Faites frire les escalopes à feu moyen pendant 5 minutes de chaque côté. Si les côtelettes ne sont pas encore prêtes, faites-les revenir encore 2 minutes de chaque côté.

Étape 7

Escalopes de dinde aux épinards

Saupoudrez les côtelettes finies d'épinards hachés. Bon appétit.

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