Juste Recettes – Idées saines et savoureuses

"Juste des Recettes" met l'accent sur des plats simples et directs, préparés avec un minimum d'ingrédients et des instructions faciles à suivre. Parfait pour les cuisiniers débutants, les soirs de semaine chargés, ou quiconque recherche des repas délicieux et sans complications.

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Crêpes au fromage blanc

Les crêpes au fromage cottage sont un plat délicieux pour le petit-déjeuner ou le goûter. Pour le préparer, il n’est pas du tout nécessaire d’acheter du fromage blanc ; du fromage cottage ordinaire emballé fera l'affaire. En complément des crêpes

Fondue au fromage

Le plat national suisse appelé « fondue » est arrivé en Russie relativement récemment. Traduit du français, cela signifie «fondu». Dans la plupart des cas, la recette classique de la fondue au fromage signifie du fromage fondu, mais elle peut égaleme

Risotto classique

Le risotto est l’un des plats les plus populaires de la cuisine italienne. Les principaux ingrédients du risotto sont le riz à grains courts, le bouillon de légumes ou de poulet, les oignons et le beurre. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de

Samsa à la poêle

La samsa est un plat traditionnel ouzbek, cependant, des recettes de tartes feuilletées similaires peuvent être trouvées dans presque toutes les cuisines du monde. Lorsque vous pétrissez la pâte feuilletée, n’oubliez pas de ne pas perturber la struct

Viande hachée pour boulettes

La chose la plus importante dans les boulettes est la garniture. Bien sûr, vous pouvez vous simplifier la tâche et acheter de la viande hachée pour les boulettes dans le magasin. Mais personne ne peut le faire mieux que toi. Pour préparer de la viand

Salade tiède au poulet fumé et bacon

La salade tiède au poulet fumé et au bacon est une excellente option pour une table de fête. Le plat s'avère non seulement copieux, mais aussi élégant. Vous pouvez utiliser la roquette comme garniture ou la remplacer par d’autres herbes fraîches.

Frites dorées au four

Les frites sont frites avec une grande quantité d'huile végétale. La restauration rapide peut être rendue saine et savoureuse si vous la cuisinez au four selon notre recette.

Goberge cuite au four avec de la crème sure et du fromage

Le goberge à la crème sure et au fromage est si rapide à préparer qu'il peut facilement devenir l'un de vos plats quotidiens préférés. Le poisson de mer est très sain. Il contient beaucoup d’iode, de fluor, de phosphore, de potassium et de ca

Salade de potiron au four

La citrouille est un produit très sain et facile à digérer. Remplacez votre dîner par cette salade facile à préparer : vous n'aurez certainement pas à vous soucier de la lourdeur et de l'excès de poids.

Burrito végétarien aux haricots rouges

Le burrito aux haricots est un représentant de la cuisine mexicaine. Il s'agit d'une combinaison copieuse de haricots rouges, de chou chinois croustillant et juteux, d'oignons rouges épicés et de champignons tendres. Une collation délicie

Frites

Dans les pays anglophones, les frites sont communément appelées « French fries » ou « French-style potatoes ». Mais cela ne signifie pas que les fameuses tranches croustillantes sont apparues en France. Leur patrie est la Belgique, où ces pommes de t

Pommes de terre au poulet à la sauce à la crème sure

Il existe de nombreuses façons de rendre les pommes de terre ordinaires mille fois plus savoureuses. Et nous avons opté pour un plat qui transformerait un simple plat d'accompagnement en un repas à part entière. Les pommes de terre mijotées avec

Salade d'avocat et de pignons de pin

Cette salade d'avocat et de pignons de pin montre à quel point une alimentation saine peut être attrayante, simplement en énumérant les ingrédients nécessaires à la recette. Roquette fraîche, avocat juteux, délicieuses crevettes, tomates cerises,

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Julienne au poulet

Si vous voulez vraiment de la julienne, vous n’avez pas besoin d’aller en forêt ou au magasin le plus proche pour cueillir des champignons. Il existe une autre version de ce plat : la julienne au poulet. La combinaison d'un filet de poulet tendre

Steak de saumon sain

On sait depuis l’Antiquité que le poisson est essentiel à l’alimentation humaine en tant que source de vitamines et de micro-éléments essentiels. À cet égard, le saumon est un mammouth parmi les autres types de poissons, car sa teneur en substances u

Kutabs de lavash

Les kutabs azerbaïdjanais classiques sont généralement fabriqués à partir de pâte sans levain, qui est roulée en pains plats fins. Cependant, si vous utilisez du lavash prêt à l'emploi au lieu de la pâte, cela vous fera gagner du temps et des eff

Cuisses de poulet à la poêle

L’un des plats préférés de nombreuses personnes est le poulet frit. Les ailes ou les cuisses frites sont particulièrement délicieuses. Une fois frit, il forme la croûte croustillante préférée de tous. L'ajout de chapelure rendra la croûte encore

Marinade pour poulet

La règle principale pour faire mariner du poulet fait maison est de choisir la bonne combinaison d’ingrédients. Cette recette de marinade pour poulet rendra la viande plus tendre, appétissante et savoureuse. Il contient de l'ail, du poivre, du th

Salade de saucisses et de maïs

La recette de salade aux saucisses et au maïs est bonne car les ingrédients de cette salade sont presque toujours au réfrigérateur. La salade aux saucisses fumées et aux concombres diversifiera parfaitement votre menu quotidien. Sa préparation prend

Tataki de thon

Cette recette vous montre en détail comment préparer un tataki de thon. Pour préparer le tataki, il est préférable de prendre un filet de thon de 3 cm d'épaisseur. Lors de la préparation d'un véritable tataki, une croûte croustillante se form

Champignons farcis aux légumes

Les champignons sont des champignons étonnants. Ils peuvent être frits, bouillis, mijotés ou mis en conserve. Et en même temps, ils conservent leurs propriétés bénéfiques. Les champignons sont les seuls champignons dont les chapeaux peuvent être farc

Gâteaux Mochi japonais

Les premières traces de ce plat apparaissent au VIIIe siècle. À cette époque, le Mochi était considéré comme un dessert pour les gens riches, car sa préparation nécessitait un type de riz spécial, qui, par rapport au riz ordinaire, était cultivé beau

Gâteaux au fromage avec purée de citrouille

Il existe un grand nombre d'options pour préparer des syrniki, et chacune d'entre elles est bonne à sa manière. Nous vous proposons une recette de cheesecakes à la purée de potiron, qui diversifiera agréablement votre menu. Grâce à l'ajou


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