Nur Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

"Just Recipes" konzentriert sich auf schlichte und unkomplizierte Gerichte mit wenigen Zutaten und leicht verständlichen Anleitungen. Perfekt für Kochanfänger, geschäftige Abende oder alle, die unkomplizierte, köstliche Mahlzeiten suchen.

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Klassisches Risotto

Risotto ist eines der beliebtesten Gerichte der italienischen Küche. Die Hauptzutaten für Risotto sind Rundkornreis, Gemüse- oder Hühnerbrühe, Zwiebeln und Butter. Auf Wunsch können Sie Zusatzstoffe verwenden: Pilze, Meeresfrüchte, Hühnchen, Gemüse.

Samsa in einer Bratpfanne

Samsa ist ein traditionelles usbekisches Gericht, Rezepte für ähnliche Blätterteigpasteten gibt es jedoch in fast jeder Küche der Welt. Denken Sie beim Kneten von Blätterteig daran, dass Sie die Struktur der Schichten nicht zerstören dürfen; Rollen S

Hackfleisch für Knödel

Das Wichtigste bei Knödeln ist die Füllung. Natürlich können Sie es sich auch einfacher machen und Hackfleisch für Knödel im Laden kaufen. Aber niemand kann es besser als Sie. Für die Zubereitung des hausgemachten Hackfleischs haben wir uns für zwei

Warmer Salat mit geräuchertem Hähnchen und Speck

Warmer Salat mit geräuchertem Hähnchen und Speck ist eine tolle Option für eine festliche Tafel. Das Gericht ist nicht nur sättigend, sondern auch elegant. Sie können Rucola als Garnitur verwenden oder ihn durch andere frische Kräuter ersetzen. Für e

Goldbraune Pommes Frites im Ofen

Pommes Frites werden mit viel Pflanzenöl frittiert. Fast Food lässt sich gesund und lecker zubereiten, wenn Sie es nach unserem Rezept im Backofen zubereiten.

Gebackener Seelachs in Sauerrahm mit Käse

Seelachs in Sauerrahm mit Käse ist so schnell zubereitet, dass er problemlos zu einem Ihrer Lieblingsgerichte für jeden Tag werden kann. Seefisch ist sehr gesund. Es enthält viel Jod, Fluor, Phosphor, Kalium und Kalzium. Vitamin A entfaltet seine Wir

Salat mit gebackenem Kürbis

Kürbis ist ein sehr gesundes und leicht verdauliches Produkt. Ersetzen Sie Ihr Abendessen durch diesen einfach zuzubereitenden Salat – Sie müssen sich garantiert keine Sorgen um Schwere und Übergewicht machen.

Vegetarischer Burrito mit roten Bohnen

Bohnen-Burrito ist ein Vertreter der mexikanischen Küche. Dies ist eine herzhafte Kombination aus roten Bohnen, knackigem, saftigem Chinakohl, würzigen roten Zwiebeln und zarten Champignons. Ein toller, sättigender und gesunder Snack direkt aus Mexik

Pommes frites

In englischsprachigen Ländern werden Pommes frites üblicherweise „French fries“ oder „French-style potatoes“ genannt. Das heißt aber nicht, dass die berühmten knusprigen Scheiben in Frankreich aufgetaucht sind. Ihre Heimat ist Belgien, wo solche Kart

Kartoffeln mit Hühnchen in Sauerrahmsauce

Es gibt unzählige Möglichkeiten, normale Kartoffeln tausendmal schmackhafter zu machen. Und wir haben uns für eines entschieden, das es von einer einfachen Beilage in eine vollwertige Mahlzeit verwandelt. Geschmorte Kartoffeln mit Sauerrahm, Hühnchen

Salat mit Avocado und Pinienkernen

Dieser Avocado-Pinienkern-Salat zeigt, wie verlockend eine gesunde Ernährung sein kann, indem er einfach die für das Rezept benötigten Zutaten auflistet. Frischer Rucola, saftige Avocado, leckere Garnelen, Kirschtomaten, gemischt und gewürzt mit Oliv

Schweinshaxe nach tschechischer Art

Das Rezept für Schweinshaxe oder, wie man in der Tschechischen Republik sagt, „veprva knelna“ besteht darin, das Fleisch ziemlich lange in Bier zu schmoren und es dann im Ofen zu backen. Tschechische Schweinshaxe ist saftiges und zartes gebackenes Fl

Julienne mit Hühnchen

Wenn Sie unbedingt Julienne möchten, müssen Sie nicht in den Wald oder zum nächsten Geschäft gehen, um Pilze zu sammeln. Es gibt eine andere Version dieses Gerichts – Julienne mit Hühnchen. Die Kombination aus zartem Hähnchenfilet, cremiger Sauce und

Gesundes Lachssteak

Es ist seit der Antike bekannt, dass Fisch als Quelle wichtiger Vitamine und Spurenelemente eine wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung spielt. In dieser Hinsicht ist der Lachs ein Mammut unter den anderen Fischarten, denn sein Gehalt an für de

Lavash Kutabs

Klassische aserbaidschanische Kutabs werden normalerweise aus ungesäuertem Teig hergestellt, der zu dünnen Fladenbroten gerollt wird. Wenn Sie jedoch anstelle von Teig fertiges Lavash verwenden, können Sie Zeit und Mühe sparen. Um das Lavash-Qutabs-R

Hähnchenschenkel in einer Pfanne

Eines der Lieblingsgerichte vieler Menschen ist gebratenes Hühnchen. Besonders lecker sind frittierte Flügel oder Schenkel. Beim Frittieren entsteht die allseits beliebte knusprige Kruste. Durch die Zugabe von Semmelbröseln wird die Kruste noch schma

Marinade für Hähnchen

Die wichtigste Regel beim Marinieren von selbstgemachtem Hühnchen ist die Wahl der richtigen Zutatenkombination. Dieses Rezept für eine Hühnermarinade macht das Fleisch zarter, appetitlicher und aromatischer. Es enthält Knoblauch, Pfeffer, Thymian un

Salat mit Wurst und Mais

Das Rezept für einen Salat mit Wurst und Mais ist gut, weil die Zutaten für diesen Salat fast immer im Kühlschrank sind. Salat mit geräucherter Wurst und Gurken wird Ihren täglichen Speiseplan perfekt abwechslungsreicher gestalten. Die Zubereitung is

Thunfisch-Tataki

Dieses Rezept zeigt Ihnen im Detail, wie man Thunfisch-Tataki zubereitet. Für die Zubereitung von Tataki nimmt man am besten ein 3 cm dickes Thunfischfilet. Bei der Zubereitung von echtem Tataki bildet sich außen am Filet eine knusprige Kruste, innen

Mit Gemüse gefüllte Champignons

Champignons sind wunderbare Pilze. Sie können gebraten, gekocht, gedünstet oder in Dosen zubereitet werden. Und gleichzeitig behalten sie ihre wohltuenden Eigenschaften. Champignons sind die einzigen Pilze, deren Hüte gefüllt werden können. Wählen Si

Japanische Mochi-Kuchen

Die ersten Aufzeichnungen über dieses Gericht stammen aus dem 8. Jahrhundert. Mochi galt damals als Dessert für wohlhabende Leute, da für seine Zubereitung eine spezielle Reissorte benötigt wurde, die im Vergleich zu gewöhnlichem Reis viel seltener a

Käsekuchen mit Kürbispüree

Es gibt unzählige Möglichkeiten, Syrniki zuzubereiten, und jede davon ist auf ihre Art gut. Wir bieten Ihnen ein Rezept für Käsekuchen mit Kürbispüree, das Ihren Speiseplan angenehm abwechslungsreicher macht. Durch die Zugabe von Kürbis sind die Käse

Hausgemachter Hüttenkäse-Auflauf mit Rosinen

Hüttenkäse-Auflauf ist ein einfaches und beliebtes Gericht. Wenn Sie sich an das Rezept halten, wird der Auflauf lecker, zart und gesund. Und der im Auflauf verwendete Hüttenkäse ist reich an Eiweiß und Kalzium. Versuchen Sie, dem Gericht Ihre liebst

Champignoncremesuppe mit Kartoffeln

Champignoncremesuppe ist ein Rezept für ein nahrhaftes und leicht verdauliches Gericht, das in einer Stunde zubereitet werden kann. Es handelt sich um ein kalorienarmes Produkt, das Ihrer Figur überhaupt nicht schadet. Champignons sind frisch und gef


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