Saison de l'ail Recettes – Idées saines et savoureuses

Saison de l'Ail : Célébrez l'ail sous toutes ses formes ! Explorez des recettes mettant en vedette l'ail frais de saison, des gousses rôties au parfum puissant aux délicates hampes florales. Découvrez des conseils pour planter, récolter et conserver l'ail, ainsi que de délicieuses façons d'utiliser cet incontournable culinaire dans vos plats préférés. Débusquez les meilleures variétés d'ail et libérez tout le potentiel de cet ingrédient savoureux pendant sa pleine saison.

Réinitialiser
Filtres
  • 42
  • 12
  • 302
  • 50
  • 318
  • 28
  • 18
  • 12
  • 12
  • 23
  • 177
  • 20
  • 26
  • 132
  • 130
  • 92
  • 392
  • 1156
  • 35
  • 19
  • 93
  • 32
  • 82
  • 26
  • 36
  • 12
  • 243
  • 102
  • 14
  • 100
  • 12
  • 90
  • 12
  • 18
  • 1698
  • 106
  • 19
  • 459
  • 19
  • 19
  • 25
  • 92
  • 104
  • 11
  • 43
  • 141
  • 15
  • 170
  • 21
  • 20
  • 17
  • 335
  • 138
  • 18
  • 15
  • 107
  • 13
  • 11
  • 136
  • 38
  • 11
  • 22
  • 15
  • 65
  • 14
  • 20
  • 42
  • 12
  • 52
  • 18
  • 82
  • 147
  • 30
  • 26
  • 27
  • 27
  • 36
  • 39
  • 53
  • 70
  • 63
  • 12
  • 16
  • 69
  • 12
  • 243
  • 15
  • 56
  • 11
  • 149
  • 16
  • 33
  • 65
  • 76
  • 16
  • 37
  • 17
  • 44
  • 93
  • 69
  • 57
  • 11
  • 11
  • 67
  • 34
  • 43
  • 16
  • 11
  • 46
  • 15
  • 110
  • 23
  • 50
  • 22
  • 13
  • 11
  • 91
  • 11
  • 56
  • 22
  • 142
  • 38
  • 12
  • 30
  • 14
  • 30
  • 25
  • 12
  • 69
  • 15
  • 84
  • 30
  • 16
  • 77
  • 57
  • 12
  • 11
  • 13
  • 14
  • 13
  • 84
  • 19
  • 14
  • 21
  • 13
  • 129
  • 404
  • 11
  • 82
  • 13
  • 37
  • 13
  • 65
  • 66
  • 11
  • 11
  • 49
  • 16
  • 20
  • 11
  • 12
  • 28
  • 47
  • 50
  • 18
  • 14
  • 33
  • 150
  • 18
  • 11
  • 12
  • 25
  • 13
  • 15
  • 21
  • 29
  • 13
  • 13
  • 25
  • 29
  • 13
  • 43
  • 19
  • 27
  • 28
  • 22
  • 2111
  • 15
  • 12
  • 16
  • 34
  • 11
  • 122
  • 24
  • 34
  • 36
  • 13
  • 21
  • 129
  • 16
  • 30
  • 20
  • 14
  • 33
  • 24
  • 13
  • 17
  • 11
  • 112
  • 73
  • 67
  • 20
  • 11
  • 14
  • 44
  • 14
  • 15
  • 15
  • 15
  • 104
  • 12
  • 19
  • 15
  • 31
  • 13
  • 22
  • 104
  • 192
  • 15
  • 17
  • 22
  • 102
  • 21
  • 446
  • 26
  • 13
  • 17
  • 14
  • 140
  • 13
  • 15
  • 13
  • 14
  • 29
  • 33
  • 19
  • 23
  • 16
  • 42
  • 27
  • 17
  • 77
  • 41
  • 57
  • 119
  • 13
  • 15
  • 26
  • 192
  • 71
  • 22
  • 106
  • 11
  • 12
  • 26
  • 219
  • 20
  • 26
  • 121
  • 37
  • 25
  • 28
  • 34
  • 13
  • 12
  • 180
  • 602
  • 12
  • 33
  • 52
  • 13
  • 17
  • 17
  • 36
  • 16
  • 15
  • 21
  • 18
  • 560
  • 65
  • 72
  • 24
  • 14
  • 21
  • 32
  • 20
  • 32
  • 75
  • 79
  • 71
  • 21
  • 17
  • 553
  • 15
  • 1270
  • 77
  • 144
  • 509
  • 13
  • 13
  • 66
  • 11
  • 16
  • 12
  • 12
  • 16
  • 14
  • 11
  • 17
  • 21
  • 20
  • 18
  • 34
  • 21
  • 37
  • 30
  • 15
  • 19
  • 27
  • 22
  • 21
  • 16
  • 58
  • 13
  • 253
  • 15
  • 14
  • 31
  • 19
  • 15
  • 27
  • 19
  • 14
  • 42
  • 13
  • 34
  • 100
  • 41
  • 108
  • 14
  • 41
  • 12
  • 17
  • 23
  • 17
  • 12
  • 11
  • 49
  • 25
  • 14
  • 49
  • 17
  • 74
  • 33
  • 13
  • 35
  • 18
  • 56
  • 98
  • 19
  • 23
  • 11
  • 30
  • 51
  • 15
  • 15
  • 53
  • 13
  • 13
  • 16
  • 29
  • 29
  • 60
  • 116
  • 18
  • 12
  • 31
  • 84
  • 17
  • 20
  • 21
  • 18
  • 16
  • 35
  • 19
  • 17
  • 17
  • 30
  • 14
  • 116
  • 108
  • 61
  • 11
  • 43
  • 16
  • 17
  • 106
  • 163
  • 16
  • 11
  • 66
  • 11
  • 296
  • 144
  • 16
  • 60
  • 47
  • 25
  • 13
  • 103
  • 21
  • 68
  • 20
  • 21
  • 12
  • 14
  • 40
  • 20
  • 62
  • 42
  • 11
  • 324
  • 32
  • 99
  • 118
  • 14
  • 52
  • 11
  • 70
  • 11
  • 21
  • 14
  • 11
  • 15
  • 13
  • 16
  • 24
  • 19
  • 30
  • 25
  • 14
  • 47
  • 17
  • 24
  • 23
  • 70
  • 11
  • 14
  • 22
  • 19
  • 13
  • 37
  • 123
  • 72
  • 14
  • 66
  • 53
  • 47
  • 26
  • 27
  • 25
  • 20
  • 27
  • 17
  • 19
  • 917
  • 14
  • 19
  • 11
  • 14
  • 13
  • 22
  • 68
  • 25
  • 11
  • 15
  • 15
  • 14
  • 16
  • 311
  • 350
  • 143
  • 13
  • 13
  • 61
  • 16
  • 18
  • 113
  • 191
  • 16
  • 15
  • 21
  • 22
  • 22
  • 33
  • 14
  • 12
  • 44
  • 37
  • 11
  • 79
  • 17
  • 20
  • 61
  • 25
  • 20
  • 36
  • 59
  • 14
  • 28
  • 17
  • 13
  • 23
  • 39
  • 42
  • 123
  • 54
  • 20
  • 166
  • 16
  • 12
  • 20
  • 16
  • 28
  • 34
  • 426
  • 17
  • 13
  • 1682
  • 24
  • 14
  • 17
  • 20
  • 284
  • 20
  • 209
  • 22
  • 90
  • 13
  • 16
  • 58
  • 13
  • 11
  • 13
  • 15
  • 19
  • 19
  • 81
  • 14
  • 117
  • 73
  • 30
  • 56
  • 11
  • 47
  • 12
  • 16
  • 31
  • 26
  • 26
  • 16
  • 16
  • 14
  • 21
  • 82
  • 111
  • 13
  • 18
  • 28
  • 34
  • 12
  • 21
  • 56
  • 48
  • 41
  • 11
  • 56
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
Réinitialiser
Concombres marinés aux champignons

La disponibilité des ingrédients vous permet d'utiliser la recette de concombres marinés aux champignons à tout moment. Faire mariner des champignons est facile si vous suivez les instructions étape par étape. La règle principale de la mise en co

Filet de poulet à la crème sure et à l'ail

La crème sure est un délicieux produit laitier fermenté. Il normalise le fonctionnement du système digestif, favorise la fonction cérébrale et renforce les os et les dents. Le poulet est une viande nutritive aux qualités gustatives élevées, contenant

Bâtonnets de crabe frits au fromage

Pour préparer l'apéritif, choisissez des bâtonnets de crabe qui peuvent être déballés. Pour un goût piquant, vous pouvez ajouter de la sauce soja et diverses épices à la pâte, et pour plus de jutosité, vous pouvez ajouter de la mayonnaise ou de l

Dorado au four

La dorade est une dorade qui vit principalement dans les régions tropicales et subtropicales de tous les océans et mers adjacentes. Un autre nom pour la dorade est coryphaena. Le plus souvent, la dorade est cuite au four. La recette demande de cuire

Bortsch à la choucroute

Le bortsch à la choucroute est préparé selon le même principe que le bortsch rouge classique, seule la choucroute est ajoutée à la soupe pour la préparer. Ce produit donne à la soupe une certaine acidité et un arôme aigre-doux de choucroute. Ce type

Gésiers de poulet marinés

Les gésiers de poulet peuvent être non seulement bouillis, mijotés et frits. Ils sont également très bons lorsqu'ils sont refroidis et marinés. Les gésiers marinés peuvent être utilisés comme collation seule ou ajoutés à une salade. Nous parions

Casserole de légumes

La cocotte de légumes est un plat léger et savoureux composé de légumes, de fromage et de crème sure. La cocotte assortie est cuite au four sans utiliser d'huile, le plat est donc diététique et convient à ceux qui mènent un mode de vie sain. Pour

Paella au poulet

La paella au poulet ressemble un peu au pilaf auquel nous sommes habitués. Il est composé de riz, de viande et de légumes. La recette classique d'un plat méditerranéen comprend nécessairement du safran. Préparé avec de l'huile d'olive et

Estomacs de poulet à la crème sure

Les gésiers de poulet sont non seulement savoureux, mais aussi extrêmement sains. Les estomacs contiennent environ un quart de protéines complètes, sont riches en fibres, en macro- et micro-éléments et en vitamines. Notre recette de gésiers de poulet

Kebab de viande hachée au four

Pour préparer la recette étape par étape du kebab lula sur brochettes au four, choisissez du bœuf et du porc hachés, ainsi le kebab sera moelleux et juteux. La viande hachée fraîche doit avoir une couleur vive et une odeur de viande, sans arôme d&#39

Frittata au chou-fleur et au fromage

L’un des plats traditionnels de la cuisine italienne est, bien sûr, la frittata ! Cette recette d'omelette est très courante en Italie et en Méditerranée. Les principaux ingrédients de la frittata sont le fromage et les œufs de poule. Très souven

Bœuf aux carottes et aux haricots

Le bœuf et les haricots sont consommés partout dans le monde. Il est difficile de déterminer la nationalité exacte de ce plat ; des recettes de plats similaires peuvent être trouvées dans différents pays. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de

Aspic de porc

Personne ne sait exactement comment le kholodets a été inventé. Il est fort possible que le bouillon de viande après un copieux repas du soir ait été envoyé refroidir dans la cave pour être consommé le lendemain, où il s'est transformé en ce fame

Pâtes à la dinde en sauce crémeuse

Les pâtes à la dinde dans une sauce crémeuse sont un plat italien cuisiné partout dans le monde et chaque recette est unique. Lors du choix des pâtes, privilégiez la composition : les produits doivent être fabriqués à partir de blé dur. Le meilleur c

Canard mijoté

La cuisine russe se caractérise par la cuisson d'un oiseau entier au four ou dans une poêle à canard, farci de diverses garnitures. Cette recette étape par étape vous montrera comment préparer des morceaux de canard mijotés dans leur propre jus.

Bortsch au poulet

Le bortsch au poulet est une soupe savoureuse, copieuse, mais en même temps diététique. De nombreux hommes russes l’adorent et les ménagères compétentes l’appellent un « philtre d’amour ». Chaque jeune femme au foyer devrait apprendre à cuisiner un b

Chou-fleur cuit au four

Le chou-fleur est très sain. Il contient presque 2 fois plus de vitamine C et de protéines végétales que le chou blanc. Il contient également des vitamines A, B1, B6 et PP, du calcium, du fer et de nombreux autres minéraux. Le chou-fleur contient éga

Sauce aux crevettes avec crème sure, mayonnaise et ail

La sauce aux crevettes avec de la crème sure, de la mayonnaise et de l'ail est un excellent ajout aux fruits de mer bouillis ou frits. La préparation ne prend pas beaucoup de temps et la sauce est très savoureuse. Pour préparer une sauce aux crev

Adjika au beurre

Cette recette d'adjika utilise les ingrédients les plus inhabituels pour ce plat : carottes et courgettes. La chaleur principale provient du piment rouge moulu, qui est très pratique à travailler, car vous n’avez pas besoin d’éplucher les gousses

Cuisses de poulet au fromage

Les cuisses de poulet sont la base de nombreux plats. Ils peuvent être cuisinés rapidement et de différentes manières : frits à la poêle, cuits au four avec des légumes et des pommes de terre, grillés sur un shashlik ou ajoutés au pilaf. Une façon un

Soupe aux champignons

Les plats préparés à partir de champignons aident à maintenir la santé des vaisseaux sanguins, de la mémoire et à protéger contre les virus. La soupe aux champignons est donc une bonne occasion d’ajouter des aliments sains et nutritifs à votre alimen

Saumon rose au four

Le saumon rose (ou saumon rose, comme on l'appelle aussi) est mijoté, bouilli, salé, fumé, mariné et mis en conserve. Dans cette recette étape par étape, nous vous suggérons de le cuire au four. Le saumon rose cuit au four s'avère juteux, sav

Tarte feuilletée aux légumes

La Tourte aux champignons et légumes sera une délicieuse surprise pour le 8 mars. Cette tarte présente trois avantages : une recette simple et rapide, une apparence impressionnante et un goût excellent.

Chou mariné rapide aux betteraves

Lors de l'achat de chou blanc à mariner, faites tout d'abord attention à l'apparence de la tête. Les feuilles doivent être fermes et denses, avec une couleur verte fraîche. Il est important d'inspecter la tête du chou : si vous trouve


Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.

Cookinero

Recettes
Cookinero
Catégories Menu Recettes
Haut