Desserts Recettes – Idées saines et savoureuses

Indulge your sweet tooth with Cookinero's Desserts category. Discover hundreds of delicious and easy-to-follow dessert recipes perfect for any occasion. From classic cakes and cookies to decadent brownies and creamy pies find your next favorite treat at cookinero.com. Explore recipes for every skill level and dietary need including gluten-free vegan and dairy-free options. Satisfy your cravings and bake something amazing today!

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Gelée de raisin

La gelée de raisin Isabella est lumineuse et aromatique. On peut le préparer pour l'hiver. Pour cuisiner à la maison, choisissez des raisins frais, juteux et à la peau lisse. Si vous le souhaitez, la variété peut être remplacée, par exemple, par

Gâteau Milk Girl

La recette du gâteau Milk Girl a été inventée en Allemagne. C'est là que les ménagères utilisaient du lait concentré pour la pâte, appelé Milchmädchen, ce qui se traduit par « fille au lait ». Pour réaliser un délicieux gâteau, choisissez des ing

Biscuits à l'avoine et aux noix de cajou

Essayez d’ajouter des noix à votre recette de biscuits habituelle. Les noix de cajou sont riches en thiamine (vitamine B1), qui intervient dans le métabolisme des protéines, des graisses et des glucides, et est également nécessaire au système nerveux

Gâteau éponge au chocolat

Étonnamment, au XVIIIe siècle, en Europe, le régime alimentaire se composait de biscuits, de bonbons et de vin rouge. Les adeptes de ce mouvement étaient convaincus que c’était bon pour la santé. Si tel est le cas, alors la recette du gâteau éponge a

Guimauve crémeuse

Le Zéphyr est né et s'est imposé dans la cuisine mondiale parce que les chefs français ont perfectionné la recette de la vieille pastila russe, préparée avec du miel. Les chefs français ont remplacé cet ingrédient inhabituel par du sucre. Le résu

Crème au fromage

Voici une recette de crème au fromage qui accompagne littéralement tous les desserts. Il peut être utilisé pour superposer des couches de gâteau, étaler et lisser la surface, créer des « capuchons » caractéristiques sur les cupcakes et être utilisé c

Bonbons pour enfants

Les enfants aiment vraiment les différents bonbons et sucreries. Mais ceux achetés en magasin contiennent des produits chimiques et beaucoup de colorants. Il est donc préférable de fabriquer les bonbons soi-même. Par exemple, à partir de fruits secs.

Dessert « Broussailles »

Le « Khvorost » est un biscuit fin cuit dans de la graisse profonde. Il a reçu son nom inhabituel en raison de sa similitude de forme et de sa fragilité avec les branches tombées. Le dessert a gagné en popularité à l'époque soviétique. La raison

Rouleau éponge

On ne sait pas avec certitude dans quel pays la recette du rouleau de génoise a été inventée. Les experts suggèrent que cela s'est produit quelque part en Autriche dans la seconde moitié du XIXe siècle. Aujourd’hui, ce délicieux dessert est prépa

Confiture de groseilles rouges

La groseille rouge est une baie savoureuse et saine qui pousse dans presque tous les jardins et dans toutes les forêts près des rivières et des ruisseaux. Les baies de groseille rouge sont acides, mais ont une excellente composition en vitamines qui

Gâteau maison au lait concentré

Il est temps d'ouvrir une boîte de lait concentré pour préparer ce même gâteau au lait concentré et aux biscuits. Si vous en avez assez de tous les cheesecakes, cupcakes, brownies et tiramisu, souvenez-vous du goût de ce dessert classique fait ma

Cupcakes aux cerises

De délicats cupcakes aux cerises et au glaçage au fromage à la crème peuvent devenir le plat principal d'une table de fête. Ces cupcakes rose vif aux baies entières fondent dans la bouche, laissant un arrière-goût sucré. Pour les cupcakes, utilis

Bouillie de Guryev à la crème et aux fruits confits

Même les enfants ne remarquent pas la semoule dans la bouillie de Guryev, elle est si délicieuse. L'histoire de la recette a plusieurs versions. Mais tout se résume au fait que ce plat est apparu grâce au comte Guryev. Un jour, le comte rendait v

Chips de viande

On pourrait croire que les chips de viande sont un nouveau produit, mais ce n’est pas tout à fait vrai. Le fait est que l’idée de sécher la viande pour prolonger sa durée de conservation est apparue il y a longtemps chez les peuples du Nord et du Sud

Gelée de confiture

Il est facile de faire de la gelée à partir de confiture. Le dessert peut être réalisé à partir des restes de n'importe quelle confiture ou marmelade, même ancienne (mais assurez-vous qu'il n'y a pas de moisissure dessus). Selon la recett

Guimauve à la banane

La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant

Biscuit au kéfir

Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec quelque chose de délicieux, préparez un dessert simple. Par exemple, un biscuit moelleux à base de kéfir. Il est cuit au four. Ce biscuit peut être découpé pour un gâteau, ou mangé tel quel, servi av

Gâteau zèbre à la crème

La recette du gâteau zèbre est devenue populaire à l'époque soviétique, mais l'histoire de ce dessert remonte au passé de la cuisine italienne. Pour un gâteau délicieux, il est important de choisir des ingrédients de qualité. La farine doit ê

Meringue colorée

La meringue colorée est un dessert délicieux et pas du tout banal. Une version de son origine est le nom du plat dans un livre de recettes de François Massialot au XVIIe siècle. À cette époque, le dessert n'était accessible qu'aux personnes n

Bouillie de riz au lait

Il est préférable de cuire la bouillie de riz au lait avec du riz rond, cela réduira quelque peu le temps de cuisson grâce à une cuisson plus rapide. Dans la recette classique étape par étape, la bouillie devra être cuite sur la cuisinière, il est do

Glace pour les enfants

La crème glacée est une friandise préférée des enfants. En préparant un dessert à la maison, vous vous assurez d’offrir à votre enfant non seulement un dessert savoureux mais aussi sain. Les enfants adoreront certainement cette recette de glace à la

Confiture de canneberges

À partir de petites canneberges rouges du nord, vous pouvez préparer non seulement des boissons aux fruits et des gelées, mais également des pastilles, de la gelée et de la confiture. Pour faire de la confiture de canneberges, vous n'avez besoin

Biscuits Doigts de Sorcière

Offrez à vos enfants des friandises sur le thème d’Halloween qui leur sont propres. Les biscuits Witch Fingers au chocolat et aux amandes sont exactement ce dont vous avez besoin pour la table de vacances la plus effrayante.

Canapés éponge au mascarpone et aux myrtilles

Les canapés desserts à base de génoise avec crème au fromage à base de mascarpone et de myrtilles sont parfaits pour une table de fête ou un buffet. Pour les préparer, vous pouvez soit prendre un biscuit tout prêt, soit le faire vous-même.


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