Dolci Ricette – Idee sane e gustose

Indulge your sweet tooth with Cookinero's Desserts category. Discover hundreds of delicious and easy-to-follow dessert recipes perfect for any occasion. From classic cakes and cookies to decadent brownies and creamy pies find your next favorite treat at cookinero.com. Explore recipes for every skill level and dietary need including gluten-free vegan and dairy-free options. Satisfy your cravings and bake something amazing today!

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Gelatina d'uva

La gelatina d'uva Isabella è vivace e aromatica. Può essere preparato per l'inverno. Per cucinare a casa, scegliete uva fresca e succosa, con la buccia liscia. Se lo si desidera, la varietà può essere sostituita, ad esempio, con “Lydia”. La g

Torta della ragazza del latte

La ricetta della torta Milk Girl è stata inventata in Germania. Era lì che le massaie usavano il latte condensato per l'impasto, chiamato Milchmädchen, che si traduce come "ragazza del latte". Per preparare una torta deliziosa, scegliet

Biscotti di avena e anacardi

Prova ad aggiungere la frutta secca alla tua solita ricetta dei biscotti. Gli anacardi sono ricchi di tiamina (vitamina B1), che interviene nel metabolismo delle proteine, dei grassi e dei carboidrati ed è necessaria anche per il sistema nervoso. Gli

Pan di Spagna al cioccolato

Sorprendentemente, nel XVIII secolo in Europa esisteva una dieta a base di biscotti, dolci e vino rosso. I seguaci di questo movimento erano convinti che facesse bene alla salute. Se è così, allora la ricetta per la torta al cioccolato fatta in casa

Marshmallow cremoso

Lo Zefiro nacque e si affermò nella cucina mondiale perché gli chef francesi perfezionarono la ricetta dell'antica pastila russa, preparata con il miele. Gli chef francesi sostituirono questo insolito ingrediente con lo zucchero. Il risultato è u

Crema di formaggio

Ecco una ricetta per una crema al formaggio che si abbina praticamente a tutti i dessert. Può essere utilizzato per stratificare la torta, spalmare e lisciare la superficie, creare i caratteristici "cappucci" sui cupcake e usarlo come decor

Caramelle per bambini

I bambini adorano i dolci e le caramelle di vario tipo. Ma quelli comprati al supermercato contengono sostanze chimiche e molti coloranti. Per questo motivo è meglio preparare i dolci in casa. Ad esempio dalla frutta secca. Questa prelibatezza fatta

Dolce "Brushwood"

Il "khvorost" è un biscotto sottile cotto nell'olio bollente. Il suo insolito nome deriva dalla somiglianza della forma e dalla fragilità ai rami caduti. Il dessert acquisì particolare popolarità durante l'Unione Sovietica. Il motiv

Rotolo di spugna

Non si sa con certezza in quale paese sia stata inventata la ricetta del rotolo di pan di Spagna. Gli esperti ipotizzano che ciò sia avvenuto in Austria nella seconda metà del XIX secolo. Oggi questo delizioso dessert viene preparato nelle cucine di

Confettura di ribes rosso

Il ribes rosso è una bacca gustosa e salutare che cresce in quasi tutti i giardini e in tutte le foreste vicino a fiumi e torrenti. Le bacche di ribes rosso sono aspre, ma contengono un'eccellente composizione vitaminica che le salvaguarda da mol

Torta fatta in casa con latte condensato

È il momento di aprire una lattina di latte condensato per preparare proprio quella torta con latte condensato e biscotti. Se siete stanchi di cheesecake, cupcake, brownies e tiramisù, ricordatevi il sapore di questo classico dolce fatto in casa, pre

Cupcake alla ciliegia

Delicati cupcake con ciliegie e glassa al formaggio cremoso possono diventare il piatto principale di una tavola festiva. Questi cupcake rosa brillante con frutti di bosco interi si sciolgono in bocca, lasciando un retrogusto dolce. Per i cupcake, us

Porridge Guryev con panna e frutta candita

Nemmeno i bambini notano la semola nel porridge di Guryev, è così delizioso. La storia della ricetta conosce diverse versioni. Ma tutto si riduce al fatto che questo piatto è apparso grazie al conte Guryev. Un giorno il conte era in visita da un amic

Patatine di carne

Potrebbe sembrare che le patatine fritte siano un prodotto nuovo, ma non è del tutto vero. Il fatto è che l'idea di essiccare la carne per prolungarne la conservazione è nata molto tempo fa, sia tra i popoli del nord che tra quelli del sud. Quind

Gelatina di marmellata

È facile ricavare la gelatina dalla marmellata. Il dessert può essere preparato con i resti di qualsiasi marmellata o confettura, anche vecchia (assicuratevi però che non sia ammuffita). Secondo la ricetta, alla marmellata viene aggiunta la gelatina.

Banana Marshmallow

Il marshmallow alla banana si prepara in casa secondo una ricetta che prevede l'utilizzo dell'agar-agar. Questa prelibatezza ariosa risulta molto tenera e incredibilmente gustosa. Il marshmallow alla banana è ricavato dai frutti maturi di una

Biscotto al kefir

Se vuoi fare un piacere ai tuoi cari con qualcosa di delizioso, prepara un dessert semplice. Ad esempio, un soffice biscotto fatto con il kefir. Si cuoce in forno. Questo biscotto può essere tagliato per fare una torta, oppure mangiato così com'è

Torta Zebrata con Crema

La ricetta della torta zebra divenne popolare durante l'epoca sovietica, ma la storia di questo dolce affonda le sue radici nel passato della cucina italiana. Per una torta deliziosa è importante scegliere ingredienti di qualità. La farina dovreb

Meringa colorata

La meringa colorata è un dessert delizioso e per niente banale. Una versione della sua origine è il nome del piatto in un libro di ricette di François Massialot del XVII secolo. A quei tempi, il dessert era riservato solo alle persone nobili. Ma quan

Porridge di riso con latte

È meglio cucinare il porridge di riso al latte con il riso tondo, poiché questo ridurrà un po' i tempi di cottura perché sarà più veloce. Nella classica ricetta passo passo, il porridge dovrà essere cotto sul fornello, quindi è importante sceglie

Gelato per bambini

Il gelato è uno dei dolci preferiti dai bambini. Preparando il dessert in casa avrai la certezza di offrire al tuo bambino non solo un dessert gustoso ma anche sano. Questa ricetta del gelato alla banana piacerà sicuramente ai bambini. Quando acquist

Marmellata di mirtilli rossi

Dai piccoli mirtilli rossi del nord si possono ricavare non solo bevande alla frutta e kissel, ma anche pastila, gelatina e marmellata. Per preparare la confettura di mirtilli rossi occorrono solo tre ingredienti: i mirtilli stessi, un po' d'

Biscotti dita di strega

Regala ai tuoi bambini dei dolcetti a tema Halloween unici per loro. I biscotti Witch Fingers con cioccolato e mandorle sono proprio quello che ci vuole per la tavola delle feste più spaventosa.

Canapè di pan di Spagna con mascarpone e mirtilli

I canapè dessert a base di pan di Spagna con crema al formaggio a base di mascarpone e mirtilli sono perfetti per una tavola festiva o un buffet. Per prepararli potete utilizzare un biscotto già pronto oppure prepararli in casa.


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