Dolci Ricette – Idee sane e gustose
Indulge your sweet tooth with Cookinero's Desserts category. Discover hundreds of delicious and easy-to-follow dessert recipes perfect for any occasion. From classic cakes and cookies to decadent brownies and creamy pies find your next favorite treat at cookinero.com. Explore recipes for every skill level and dietary need including gluten-free vegan and dairy-free options. Satisfy your cravings and bake something amazing today!

Panna cotta alla panna acida
La panna cotta è un dolce tradizionale italiano. Fu inventato diversi secoli fa in Piemonte. Oggigiorno è possibile provare la panna cotta in quasi tutti i bar o ristoranti italiani. Gli italiani preferiscono preparare i dolci esclusivamente secondo

Lumache alla cannella
Questa ricetta sarà la tua salvezza se hai ospiti e non hai niente da abbinare al tè. Una confezione di pasta sfoglia al lievito, 10 minuti e il dolce è pronto. Le lumache sono croccanti, moderatamente dolci e il profumo di cannella si diffonde in tu

Pan di zenzero al cioccolato
L'usanza di bere il tè con i dolci è nata in Russia, perché a tavola l'aspetto più importante erano le conversazioni a cuore aperto, non il semplice godimento della bevanda in sé, come avviene ad esempio in Giappone. Se, come la maggior parte

Rotolo cremoso
Sapevi che la panna montata ha un nome tutto suo? I pasticceri la chiamano "Chantilly" o "crema Chantilly". E tutto perché, secondo la leggenda, fu inventato da François Vatel del castello di Chantilly. Questo importante evento pe

Torta semplice
La ricetta dei biscotti è geniale nella sua semplicità. Un impasto di farina, uova e zucchero dà vita a un impasto che può essere trasformato in qualsiasi cosa usando il forno. È generalmente accettato che i biscotti siano stati inventati in Inghilte

Torta "Ryzhik"
Secondo la leggenda, la torta Ryzhik fu assaggiata per la prima volta dall'imperatrice Elisabetta. Fu preparato dal nuovo pasticcere di corte. Solo che si sono dimenticati di avvertire la nuova arrivata che a Elizaveta Alekseevna non piace il mie

Pan di Spagna al cacao
Una semplice ricetta di biscotti con l'aggiunta di cacao in polvere all'impasto vi permetterà di preparare in poco tempo un delizioso dessert per tutta la famiglia. La ricetta prevede solo pochi ingredienti che puoi sempre trovare in casa. Se

Gelato fatto in casa
Nei tempi antichi le ricette del gelato erano completamente diverse. In Cina, ad esempio, il gelato era fatto di neve e ghiaccio mescolati a fette di arancia, limone e semi di melograno. Oggi la ricetta sembra incredibilmente primitiva, ma in quei te

Confettura di fichi
Nella Russia, la marmellata era una prelibatezza a base di miele e bacche. Oggigiorno il miele è stato sostituito dallo zucchero e, oltre alle bacche, vengono utilizzati anche frutta, verdura e persino fiori. La confettura di fichi dal colore ambrato

Biscotti dietetici
I biscotti dietetici all'avena sono ideali per chi è attento alla linea e per chi osserva la Quaresima. I biscotti dietetici all'avena fatti in casa ti riempiranno di energia per tutto il giorno. Oltre a quelle già presenti nella ricetta, è p

Tartufi
La leggenda narra che un giorno l'apprendista di uno chef francese provò a preparare la crema pasticcera nella cucina del suo mentore. Un movimento sbagliato ha fatto sì che la panna si versasse nella ciotola con il cioccolato invece che in quell

Crema di meringa
A seconda del metodo di preparazione si distinguono la meringa francese, quella svizzera e quella italiana. Il modo più semplice è preparare la meringa italiana. Vale a dire, versare lo sciroppo fatto con acqua e zucchero negli albumi montati a neve.

Torta "Numero"
La torta "Numeri" può essere facilmente preparata per il compleanno di un bambino. Sembra molto appetitoso e festoso, è preparato con strati di pasta frolla ricoperti di crema al burro. Per realizzare una torta di questo tipo è importante p

Porridge di grano
Per il porridge di grano, il grano viene solitamente prodotto in due tipi: “Poltavskaya” e “Artek”. Quest'ultima è la più popolare perché il chicco viene finemente macinato. Pertanto, la preparazione richiede un tempo minimo. Un altro grande vant

Crema di fragole
La crema di fragole è un'eccellente alternativa agli yogurt comprati al supermercato e alle "cagliate miracolose" con coloranti e aromi artificiali. Questo dessert delizioso e salutare può essere preparato con gli ingredienti più sempli

Pan di Spagna in padella
Anche senza forno puoi preparare un dessert delizioso! Per preparare un pan di Spagna fritto in padella, usate questa semplice ricetta. Nonostante la preparazione non convenzionale, i prodotti da forno risultano molto morbidi, ariosi e soffici. Il sa

Profiteroles con panna
I profiteroles con panna sono un dessert delicato e soffice della cucina francese. Può essere preparato anche in casa. La cosa principale è preparare la pasta choux e la crema al burro per il ripieno. Per preparare i profiteroles con panna montata, è

Biscotti al cacao fatti in casa
I biscotti fatti in casa presentano numerosi vantaggi rispetto ai prodotti da forno acquistati al supermercato: si conosce la composizione esatta, si può modificarla e si possono controllare gli additivi. I biscotti al cacao hanno un delicato aroma d

Torta formicaio senza cottura
Il piatto forte della cucina tardo-sovietica. Non c’è da stupirsi: questo dessert è piuttosto facile da preparare e tutti gli ingredienti sono disponibili. "Anthill" è un'opzione vincente per una torta veloce, ovvero un grande e dolce p

Biscotti di pasta frolla al cioccolato
Delicati biscotti di pasta frolla con gocce di cioccolato sono facili da preparare e spariscono in pochi minuti! La glassa al cioccolato fuso conferirà ai biscotti un aspetto più raffinato e tornerà utile quando gli ospiti verranno a prendere il tè.

Biscotti con gocce di cioccolato e cannella
Biscotti dal retrogusto piccante e pezzetti di cioccolato saranno un'ottima aggiunta al tavolo da tè. I biscotti con gocce di cioccolato sono stati inventati in America quando uno chef decise semplicemente di aggiungere gocce di cioccolato alla p

Glassa per eclairs
Non si possono immaginare i tradizionali éclair francesi senza la glassa al cioccolato. Può ricoprire completamente o solo in parte la pasta choux, a seconda delle preferenze. Questa glassa può essere utilizzata non solo per gli éclair, ma anche per

Pan di Spagna alla vaniglia
Molte persone amano le torte e le crostate fatte con l'impasto del pan di Spagna. Dopotutto, risultano soffici e si sciolgono letteralmente in bocca. Tradizionalmente questo impasto è fatto con zucchero, farina e uova. Ma non si può fare a meno d

Cupcake al cioccolato
In Italia compaiono i dolcetti ripieni di cioccolato. Sono fatti con crema al cioccolato. Devono essere utilizzati per decorare i dolci una volta raffreddati, altrimenti c'è il rischio che la crema coli. Per preparare una vera bomba di cioccolato
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