Cookinero | Ricette di cucina
Per ogni pasto, per ogni occasione e in qualsiasi momento dell'anno - sul nostro sito web ci sono ricette di insalata adatte.
Casseruola di ricotta con formaggio ed erbe aromatiche
Chi ha detto che la casseruola di ricotta deve essere dolce? Potrebbe anche essere salato. E anche tagliente. La ricotta si sposa bene con erbe e aglio, per esempio.
Coniglio al vino rosso con scalogno
I conigli in Grecia sono solitamente stufati nel vino. Si scopre carne tenera, che si scioglie letteralmente in bocca, è meglio bere vino rosso secco, quindi si ottiene un'armonia completa.
Polpette di lenticchie con peperoni dolci e yogurt
Di tutte le varietà di lenticchie, le lenticchie rosse o gialle sono le più adatte a questo piatto: non hanno la buccia.
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