Nigiri - sushi
Come cucinare Nigiri - sushi
Passo 1
1. Metti l'anguilla su un tagliere, fai un'incisione lungo la cresta e rimuovi la pelle. Separare con cura il filetto dall'osso spinale, rimuovere le restanti ossa costali. Salva pelle e ossa. Tagliare il filetto in 10 pezzi
Il wasabi è una pasta verde chiaro a base di radice di rafano giapponese. Ha un sapore molto piccante, quindi usalo con molta attenzione. Può essere sostituito con senape piccante. Oltre al wasabi, la radice di zenzero in salamoia viene servita con il nigiri, che viene consumato con ogni tipo di sushi per sentire meglio il gusto di un nuovo piatto.
Il mirin è un vino di riso molto dolce. Usato solo per cucinare.
Il sake è il vino di riso giapponese. Servire caldo in tazzine.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi