Quiche con pollo
cucinando
Passo 1
Sbucciare e tritare la cipolla. Tagliare la pancetta a cubetti di 1 cm Tagliare il filetto di pollo a cubetti di 1,5 cm Mettere la pancetta in una padella, mettere a fuoco medio, ungere. Aggiungere la cipolla e il pollo, soffriggere, mescolando, 10 minuti. Togliere dal fuoco, salare, pepare e mettere da parte.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 200'C. Sbattere le uova con la panna, sale e pepe fino a che liscio.
Passaggio 3
Stendere la sfoglia intera o tagliarla in 4 parti, per gli stampini da porzione. Mettere l'impasto in una teglia profonda o in 4 teglie individuali in modo che i lati siano chiusi. Bucherellate spesso la pasta con una forchetta.
Passaggio 4
Distribuire il pollo con la pancetta e le cipolle sulla pasta, versarvi sopra il composto di uova, guarnire con metà di ciliegie.
Passaggio 5
Cuocere la quiche al centro del forno fino a quando l'impasto e il ripieno sono pronti, circa 30 minuti. Servire caldo o freddo.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Spiedini di pollo con zucchine
Ecco una ricetta universale, perché questi spiedini saranno un buon piatto principale per quattro o un antipasto caldo per otto.
Involtini di pollo con pancetta e pistacchi
Questo antipasto è da diversi anni inserito nei nostri piatti della tradizione top, in primis per le feste di Capodanno. Ma si adatterà anche a un altro menu delle vacanze in modo abbastanza organico. Incredibilmente facile da preparare, ma non tropp
Spiedini di pollo marinati con birra e miele
Il kebab risulta essere molto profumato e tutto grazie alla marinata, in cui birra e miele si sposano incredibilmente bene. Questa marinata è particolarmente buona con la carne di pollo. Per un filetto bastano due ore e le gambe possono essere lascia
Paella con pollo e chorizo
Insalata estiva di verdure, soba e pollo
Se in una giornata calda vuoi fare un pranzo sostanzioso, ma non caldo, opta per un'insalata estiva simile. Satura a lungo senza lasciare una sensazione di pesantezza, importante con il caldo.