Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Quiche con pollo

Autor
Cookinero 30 dic. 2022
19240
Quiche con pollo

Cómo cocinar Quiche con pollo

Paso 1

quiche con pollo

Pelar y picar la cebolla. Cortar el tocino en cubos de 1 cm. Cortar el filete de pollo en cubos de 1,5 cm. Poner el tocino en una sartén, poner a fuego medio, engrasar. Agregue la cebolla y el pollo, saltee, revolviendo, 10 minutos. Retirar del fuego, salpimentar y reservar.

Paso 2

quiche con pollo

Precalentar el horno a 200'C. Batir los huevos con la crema, la sal y la pimienta hasta que quede suave.

Paso 3

Estirar toda la hoja de masa o cortarla en 4 partes, para moldes de porciones. Coloque la masa en un molde hondo o en 4 moldes para hornear individuales de modo que los lados queden cerrados. Pinchar la masa a menudo con un tenedor.

Paso 4

Extienda el pollo con tocino y cebollas sobre la masa, vierta sobre la mezcla de huevo, adorne con mitades de cereza.

Paso 5

Hornea la quiche en el centro del horno hasta que la masa y el relleno estén listos, unos 30 minutos. Servir caliente o frío.

Quiche con pollo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Por supuesto! Siéntete libre de añadir verduras como espinacas, champiñones, pimientos o espárragos. Sofríelas con el pollo y las cebollas para obtener el mejor sabor.
Guarda el quiche restante en el refrigerador, en un recipiente hermético, por hasta 3-4 días.
¡Sí, puedes! Simplemente omite el pollo y el tocino. Considera agregar más verduras o utilizar un sustituto de carne vegetariano para un relleno más contundente.
Hornear la masa en blanco antes de añadir el relleno puede ayudar a evitar una base blanda. Pinchar la masa con un tenedor también permite que escape el vapor.
Sí, puedes congelar el quiche horneado. Déjalo enfriar por completo, luego envuélvelo firmemente en papel film y papel de aluminio. Se puede congelar hasta por 2 meses. Descongélalo en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlo.
Una ensalada verde sencilla o una sopa ligera complementan el quiche a la perfección. Una ensalada de frutas también es ideal para un brunch.
Si bien la crema proporciona una textura más rica, puedes usar leche como sustituto. El quiche será menos rico, pero igual de delicioso. También puedes usar mitad leche y mitad crema para un término medio.
Puedes recalentar el quiche en el horno a 175°C (350°F) durante unos 15-20 minutos, o hasta que esté caliente. También puedes calentar rebanadas individuales en el microondas, pero la masa puede no quedar tan crujiente.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Remolacha glaseada con clavo y canela
Remolacha, Cubrir, Platos de remolacha,

Remolacha glaseada con clavo y canela

Total de reseñas:

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Cookinero Cookinero
Compota de melón con jengibre
Melón, Jengibre, Beber, Compota, Bebidas para la inmunidad,

Compota de melón con jengibre

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Piernas de pollo empanizadas
Colección de recetas, Receta con vídeo, Platos calientes para año nuevo, Cena, La isla,

Piernas de pollo empanizadas

Total de reseñas:

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Cookinero Cookinero
Malvavisco de manzana
Colección de recetas, Malvavisco, Temporada de manzanas, Hay alérgenos comunes, Justo,

Malvavisco de manzana

Total de reseñas:

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Cookinero Cookinero
Mermelada de menta
Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Atasco, Temporada verde, Postres,

Mermelada de menta

Total de reseñas:

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Cookinero Cookinero
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Queso, Champiñones, Riñones, Carne de vaca, Riñones de res,

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Total de reseñas:

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Cookinero Cookinero
Champiñones rellenos de guacamole
Aperitivos con tomates, Bocadillos de aguacate, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Temporada de tomates,

Champiñones rellenos de guacamole

Total de reseñas:

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Cookinero Cookinero
Papas fritas al microondas
Colección de recetas, Papas fritas, Platos para microondas, Platos de patata, Cena,

Papas fritas al microondas

Total de reseñas:

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba