italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Insalata di vinaigrette
Il segreto dell'origine dell'insalata vinaigrette non è stato ancora svelato: alcuni sostengono che sia nata in Germania, altri credono che la ricetta della vinaigrette con le barbabietole sia apparsa nei paesi scandinavi. La terza versione dell'origine narra che uno dei cuochi francesi nella cucina della corte di Alessandro I, vedendo come le verdure venivano condite con l'aceto, esclamò: "Vinaigre?!", che in francese significa aceto. Ognuno di questi Paesi avrà la propria opinione su come preparare la vinaigrette. Vi proponiamo una ricetta molto conosciuta in Russia.
Come cucinare Insalata di vinaigrette
Passo 1
Mettete le patate, le barbabietole, le carote, i cetrioli e la mela tagliati a fette, cubetti o listarelle in una ciotola e aggiungete i crauti.
Passo 2
Preparate il condimento: mescolate senape, sale, pepe e zucchero con olio e aceto fino a ottenere un composto liscio.
Passo 3
Mescolare le verdure con la salsa, cospargere con i cipollotti tritati e l'aneto, quindi servire.
Insalata di vinaigrette - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.
Confettura di fragole e ciliegie
C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.