Insalata di verdure con formaggio e pinoli
cucinando
Passo 1
Lavate, mondate e tagliate le verdure a pezzetti. Tritare finemente le verdure e l'aglio. Mescolare tutto in una ciotola.
Passo 2
Formaggio in salamoia, come il formaggio, tagliato a cubetti e aggiungerlo all'insalata. Condire con pepe e olio d'oliva, irrorare con aceto balsamico. Cospargere di sale marino grosso.
Passaggio 3
Al momento di servire, cospargere l'insalata con pinoli essiccati al microonde.
ingredienti
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