Ensalada de verduras con queso y piñones

Name: Ensalada de verduras con queso y piñones
Total time: 10 minutos
Yield: 2
Ingredients: prmidor 3 uds.; pepino 2 uds.; pimiento dulce 1 ud.; rábano 4 piezas; queso en escabeche (o queso) 70 g; piñones 1 cda. yo; cebolla 1 ud.; perejil 1 manojo; cilantro 1 manojo; Tapas de rábano 1 manojo; aceite de oliva 3 cdas. yo; sal 1 pizca; vinagre balsámico 1 cda. yo; pimienta 1 pizca

Cookinero 20 octubre 2022

Cómo cocinar Ensalada de verduras con queso y piñones

Paso 1

Lave, pele y corte las verduras en trozos pequeños. Picar finamente las verduras y el ajo. Mezclar todo en un bol.

Paso 2

El queso en escabeche, como el queso, se corta en cubos y se agrega a la ensalada. Sazonar con pimienta y aceite de oliva, espolvorear con vinagre balsámico. Espolvorear con sal marina gruesa.