Riso con carne macinata in salsa di pomodoro
Hai appena trovato un nuovo piatto per il pranzo che puoi preparare in 40 minuti. Spesso sottovalutiamo il riso, preferendo, ad esempio, la pasta. Ma il riso è un'ottima base per preparare non solo il pilaf, ma anche molti altri piatti gustosi, sostanziosi e salutari. In questa ricetta il riso avrà il sapore più intenso: tutto merito del concentrato di pomodoro in cui verrà stufato.
Come cucinare Riso con carne macinata in salsa di pomodoro
Passo 1

In una padella con olio caldo fate soffriggere la cipolla per 2 minuti.
Passo 2

Aggiungere la carne macinata e cuocere, mescolando, per circa 3 minuti. Aggiungere il concentrato di pomodoro, il riso, il sale e mescolare. Coprite la padella con un coperchio, abbassate la fiamma e lasciate cuocere a fuoco lento per 20 minuti, aggiungendo acqua se necessario.
Riso con carne macinata in salsa di pomodoro - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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