Insalata di ravanelli con melograni per il nuovo anno

Cookinero 21 ott 2022

La combinazione di ravanello e melograno è la base della famosa insalata uzbeka "Tashkent", da cui è stata rimossa la carne bollita. Se vuoi un'opzione più leggera e più economica, basta grattugiare il ravanello e mescolarlo con i semi di melograno. Come condimento abbiamo usato il succo di melograno e potete usare l'oliva mescolata con un goccio di aceto balsamico.

Come cucinare Insalata di ravanelli con melograni per il nuovo anno

Passo 1

Sbucciate 3 ravanelli di colore verde medio, tagliateli prima a fettine sottili e poi a striscioline lunghe e sottili.

Passo 2

Scegli 1 grande melograno acido, tagliato in 4 parti. Da un quarto, seleziona i grani, spremere il succo dai restanti 3.

Passaggio 3

Versare il ravanello con il succo di melograno, mescolare, lasciare per 15 minuti. Cipolla tagliata a semianelli sottili.

Passaggio 4

Trasferite l'insalata in un piatto capiente, spolverizzate con i semi di melograno, guarnite con le cipolle e servite.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Confettura di fragole e ciliegie

C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.

Carpa alla griglia

Il barbecue può provenire non solo dalla carne, ma anche da un pesce così semplice come la carpa.

Rotoli di cialda

I rotoli di wafer si cuociono molto velocemente, possono essere farciti con la vostra crema preferita, ma sono buoni con il tè e senza farcitura.

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Categorie Menu Ricette
Superiore