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Maiale al forno con melanzane
Esistono numerose ricette per preparare l'ortaggio più sano: la melanzana. Il maiale al forno con melanzane è un classico per la tavola delle feste. Ma se proprio lo desiderate, potete servire questo piatto in un normale giorno feriale. Le melanzane contengono molte fibre che, una volta raggiunte l'intestino, legano ed eliminano tutte le tossine, il che è molto benefico per l'organismo. Il maiale è un alimento molto saziante. Inoltre, è facile da preparare, facile da tagliare e veloce da friggere.
Come cucinare Maiale al forno con melanzane
Passo 1
Tagliare la melanzana ad anelli.
Passo 2
Grattugiare il formaggio con una grattugia a fori grossi.
Passo 3
Tagliare il pomodoro a rondelle.
Passo 4
Tritare finemente l'aglio e tagliare la cipolla ad anelli.
Passo 5
Tagliare la carne a fettine sottili e batterla su entrambi i lati.
Passo 6
Disporre la carne in una teglia da forno.
Passo 7
Salare la carne. Aggiungere paprika e pepe nero.
Passo 8
Disporre le melanzane sopra la carne e le spezie.
Passo 9
Disporre la cipolla sopra la melanzana.
Passo 10
Disporre il pomodoro sopra la cipolla.
Passo 11
Cospargere il pomodoro con la paprika.
Passo 12
Distribuire il formaggio grattugiato sulla superficie.
Passo 13
Mettete la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi e lasciate cuocere per 40 minuti.
Maiale al forno con melanzane - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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