- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Raccolta di ricette (641)
- Ci sono allergeni comuni (513)
- Appena (522)
- Ricetta impressionante (394)
- Piatti caldi per il nuovo anno (178)
- Stagione dell'aglio (177)
- Stagione delle carote (118)
- Stagione delle patate (85)
- Ricetta con video (97)
- In 30 minuti (154)
- Portate principali di farina (72)
- Stagione verde (173)
- Non contiene allergeni comuni (134)
- L'isola (121)
- A basso contenuto calorico (149)
- Stagione del pomodoro (93)
- Spuntino (82)
- Di
- Contatto
Frittelle con uova e cipolle verdi

Descrizione
Per qualche motivo, i pancake fritti non sono così popolari come gli involtini primavera. E invano, perché sono così belli. Ci proponiamo di colmare questa lacuna e di imparare a cucinarli.
Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
In una ciotola capiente sbattere leggermente le uova con lo zucchero e il sale, versare il kefir e mescolare. Setacciare la farina e aggiungerla al composto liquido, mescolare bene, 2 in modo che non ci siano grumi.
Passo 2
Versare 1 tazza di acqua bollente nell'impasto e mescolare. Lasciare per 10 min. Aggiungi olio vegetale.
Passaggio 3
Per il ripieno, tagliate le uova a cubetti. Tritare finemente la cipolla verde. Mescolare le uova con la cipolla, sale e pepe un po'.
Passaggio 4
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e spennellare leggermente con olio. Versare al centro della padella circa 3-4 cucchiai. l. impasto (a seconda delle dimensioni), ruotare la teglia in modo che sia distribuito uniformemente.
Passaggio 5
Friggere per 30 secondi, non appena l'impasto inizia a solidificarsi, cospargere la frittella con 1 cucchiaio. l. condimenti e continuare a friggere fino a doratura della parte inferiore.
Passaggio 6
Capovolgere con cura il pancake dall'altro lato e cuocere fino a cottura, 20-30 secondi. Trasferire su un piatto da portata, spennellare con burro fuso e tenere in caldo.
Ingredienti
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Ricette correlate

Torta di pancake con crema di cagliata
La torta di pancake con crema di ricotta non è solo un dessert di frittelle banali. Questo è un vero capolavoro dell'arte dolciaria, che vale sicuramente lo sforzo speso per questo. Ricorda solo che per ottenere la crema perfetta in questo caso,

Frittelle semplici al latte
I pancake semplici con il latte risulteranno perfettamente, a condizione che tu segua esattamente tutte le proporzioni degli ingredienti. A proposito, se vuoi usare lievito non secco, ma fresco, ricorda che ne serviranno il doppio. Tuttavia, a nostro

Frittelle da una miscela di cereali multicereali
La colazione deliziosa e nutriente è facilissima da preparare!

Frittelle "Biscotto"
Arioso, lussureggiante, tenero e succoso: questi pancake serviti con panna acida o caviale rosso sono una vera prelibatezza! Sono chiamati "biscotto" perché la tecnologia della loro preparazione è simile al processo di preparazione dell'

Frittelle soffici alle mele
Le frittelle lussureggianti con le mele sono un piatto originale, anche un po' festoso. Ed è tutto grazie alla frutta! Queste frittelle possono essere servite a pranzo il sabato o la domenica, oppure possono essere preparate per l'arrivo degl

Frittelle di barbabietole inglesi
Vuoi che ogni mattina sia una vacanza? Delizia i tuoi cari e crea piatti come nei migliori ristoranti del mondo. Oggi porto alla vostra attenzione una ricetta molto insolita e brillante per i pancake in inglese usando gli ingredienti più semplici. La

Frittelle sottili per il ripieno
Questi pancake possono essere congelati se lo si desidera. Per evitare che le frittelle sottili si attacchino, foderatele con carta da forno.

Frittelle russe "rosse".

Torta di pancake con crema di cagliata
La torta di pancake con crema di ricotta non è solo un dessert di frittelle banali. Questo è un vero capolavoro dell'arte dolciaria, che vale sicuramente lo sforzo speso per questo. Ricorda solo che per ottenere la crema perfetta in questo caso,

Frittelle semplici al latte
I pancake semplici con il latte risulteranno perfettamente, a condizione che tu segua esattamente tutte le proporzioni degli ingredienti. A proposito, se vuoi usare lievito non secco, ma fresco, ricorda che ne serviranno il doppio. Tuttavia, a nostro

Frittelle da una miscela di cereali multicereali
La colazione deliziosa e nutriente è facilissima da preparare!

Frittelle "Biscotto"
Arioso, lussureggiante, tenero e succoso: questi pancake serviti con panna acida o caviale rosso sono una vera prelibatezza! Sono chiamati "biscotto" perché la tecnologia della loro preparazione è simile al processo di preparazione dell'

Frittelle soffici alle mele
Le frittelle lussureggianti con le mele sono un piatto originale, anche un po' festoso. Ed è tutto grazie alla frutta! Queste frittelle possono essere servite a pranzo il sabato o la domenica, oppure possono essere preparate per l'arrivo degl

Frittelle di barbabietole inglesi
Vuoi che ogni mattina sia una vacanza? Delizia i tuoi cari e crea piatti come nei migliori ristoranti del mondo. Oggi porto alla vostra attenzione una ricetta molto insolita e brillante per i pancake in inglese usando gli ingredienti più semplici. La

Frittelle sottili per il ripieno
Questi pancake possono essere congelati se lo si desidera. Per evitare che le frittelle sottili si attacchino, foderatele con carta da forno.
