Panqueques con huevos y cebollas verdes
Por alguna razón, los panqueques fritos no son tan populares como los rollitos de primavera. Y en vano, porque se ven tan hermosos. Ofrecemos llenar este vacío y aprender a cocinarlos.
Cómo cocinar Panqueques con huevos y cebollas verdes
Paso 1
En un tazón grande, bata ligeramente los huevos con azúcar y sal, vierta el kéfir y mezcle. Tamizar la harina y agregar a la mezcla líquida, mezclar bien, 2 para que no queden grumos.
Paso 2
Vierta 1 taza de agua hirviendo en la masa y revuelva. Dejar durante 10 min. Agregue aceite vegetal.
Paso 3
Para el relleno, corta los huevos en cubos pequeños. Picar finamente la cebolla verde. Mezclar los huevos con la cebolla, salpimentar un poco.
Paso 4
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto y cepille ligeramente con aceite. Vierta en el centro de la sartén unas 3-4 cucharadas. yo masa (dependiendo del tamaño), gire la sartén para que se distribuya uniformemente.
Paso 5
Freír durante 30 segundos, tan pronto como la masa comience a fraguar un poco, espolvoree el panqueque con 1 cucharada. yo coberturas y continúe friendo hasta que la parte inferior esté dorada.
Paso 6
Con cuidado voltea el panqueque al otro lado y cocina hasta que esté listo, 20-30 segundos. Transfiera a un plato, cepille con mantequilla derretida y mantenga caliente.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos