Frittata con prosciutto e formaggio

Cookinero 8 marzo 2025

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La frittata è un piatto francese amato in tutto il mondo per il suo gusto delicato e leggero. Inoltre, la frittata è molto veloce e facile da preparare, il che la rende un piatto ideale per la colazione.

Come cucinare Frittata con prosciutto e formaggio

Passo 1

Tagliare il prosciutto a cubetti di 5-8 mm.

Passo 2

Grattugiare il formaggio con una grattugia a fori grossi.

Passo 3

Rompere le uova di gallina in una ciotola profonda, aggiungere la panna e la farina. Mescolare bene il tutto, ma non sbattere. Condire il composto di uova con sale e pepe.

Passo 4

Aggiungere il prosciutto tritato al composto di uova.

Passo 5

Mettete la padella sul fuoco, ungetela con olio vegetale e versateci dentro il composto di uova e prosciutto.

Passo 6

Cospargere la frittata con il formaggio e coprire con il coperchio. Cuocere la frittata a fuoco basso finché la superficie non si sarà rappresa.

Passo 7

Guarnire la frittata pronta con aneto e pomodorini.