Frittata con prosciutto e formaggio
La frittata è un piatto francese amato in tutto il mondo per il suo gusto delicato e leggero. Inoltre, la frittata è molto veloce e facile da preparare, il che la rende un piatto ideale per la colazione.
Come cucinare Frittata con prosciutto e formaggio
Passo 1

Tagliare il prosciutto a cubetti di 5-8 mm.
Passo 2

Grattugiare il formaggio con una grattugia a fori grossi.
Passo 3

Rompere le uova di gallina in una ciotola profonda, aggiungere la panna e la farina. Mescolare bene il tutto, ma non sbattere. Condire il composto di uova con sale e pepe.
Passo 4

Aggiungere il prosciutto tritato al composto di uova.
Passo 5

Mettete la padella sul fuoco, ungetela con olio vegetale e versateci dentro il composto di uova e prosciutto.
Passo 6

Cospargere la frittata con il formaggio e coprire con il coperchio. Cuocere la frittata a fuoco basso finché la superficie non si sarà rappresa.
Passo 7

Guarnire la frittata pronta con aneto e pomodorini.
Frittata con prosciutto e formaggio - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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