Tortilla con jamón y queso

Cookinero 8 marzo 2025

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La tortilla es un plato francés amado en todo el mundo por su sabor delicado y ligero. Además, la tortilla es muy rápida y fácil de preparar, lo que la convierte en un plato ideal para el desayuno.

Cómo cocinar Tortilla con jamón y queso

Paso 1

Cortar el jamón en dados pequeños de 5-8 mm.

Paso 2

Rallar el queso con un rallador grueso.

Paso 3

Rompa los huevos de gallina en un recipiente hondo, añada la crema y la harina. Mezclar todo bien, pero sin batir. Sazona la mezcla de huevo con sal y pimienta.

Paso 4

Añade jamón picado a la mezcla de huevo.

Paso 5

Coloque la sartén al fuego, engrase con aceite vegetal y vierta la mezcla de huevo con jamón.

Paso 6

Espolvorear la tortilla con queso y tapar con una tapa. Cuece la tortilla a fuego lento hasta que la superficie esté cocida.

Paso 7

Decore la tortilla terminada con eneldo y tomates cherry.