Omelett mit Schinken und Käse

Rezept Küche: Europäisch, Französisch
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 1
Kalorien: 244,16 kcal
Fette: 1929
Proteine: 1163
Kohlenhydrate: 637

Beschreibung

Omelett ist ein französisches Gericht, das auf der ganzen Welt wegen seines zarten und leichten Geschmacks beliebt ist. Zudem lässt sich das Omelett sehr schnell und einfach zubereiten, was es zu einem idealen Frühstücksgericht macht.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Omelett mit Schinken und Käse

Den Schinken in kleine Würfel von 5–8 mm schneiden.

Schritt 2

Omelett mit Schinken und Käse

Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

Schritt 3

Omelett mit Schinken und Käse

Schlagen Sie Hühnereier in eine tiefe Schüssel auf, fügen Sie Sahne und Mehl hinzu. Alles gut vermischen, aber nicht schlagen. Die Eiermasse mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Omelett mit Schinken und Käse

Gehackten Schinken zur Eiermischung hinzufügen.

Schritt 5

Omelett mit Schinken und Käse

Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer, fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein und gießen Sie die Eiermischung mit Schinken hinein.

Schritt 6

Omelett mit Schinken und Käse

Das Omelett mit Käse bestreuen und mit einem Deckel abdecken. Das Omelett bei geringer Hitze braten, bis die Oberfläche fest ist.

Schritt 7

Omelett mit Schinken und Käse

Das fertige Omelett mit Dill und Kirschtomaten garnieren.

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