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Omelett ist ein französisches Gericht, das auf der ganzen Welt wegen seines zarten und leichten Geschmacks beliebt ist. Zudem lässt sich das Omelett sehr schnell und einfach zubereiten, was es zu einem idealen Frühstücksgericht macht.

Schritt 1

Den Schinken in kleine Würfel von 5–8 mm schneiden.

Schritt 2

Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

Schritt 3

Schlagen Sie Hühnereier in eine tiefe Schüssel auf, fügen Sie Sahne und Mehl hinzu. Alles gut vermischen, aber nicht schlagen. Die Eiermasse mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Gehackten Schinken zur Eiermischung hinzufügen.

Schritt 5

Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer, fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein und gießen Sie die Eiermischung mit Schinken hinein.

Schritt 6

Das Omelett mit Käse bestreuen und mit einem Deckel abdecken. Das Omelett bei geringer Hitze braten, bis die Oberfläche fest ist.

Schritt 7

Das fertige Omelett mit Dill und Kirschtomaten garnieren.