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Frullato al caffè

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Cookinero 1 mag 2025
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Frullato al caffè

Per molte persone, il risveglio mattutino è accompagnato da una tazza di caffè. Il caldo e il sole non sono un motivo per cambiare le proprie abitudini. Un frullato con il caffè ti aiuterà a diversificare la tua dieta mattutina e a darti l'energia necessaria per tutta la giornata. Si prepara molto velocemente e richiede pochissimi ingredienti. La ricetta può essere migliorata a piacere aggiungendo cannella, cioccolato o sciroppi a piacere.

Come cucinare Frullato al caffè

Passo 1

Frullato al caffè

Preparare la base del caffè. Aggiungere zucchero, gelato e latte al caffè raffreddato.

Passo 2

Frullato al caffè

Agitare il cocktail. Prendete un frullatore e frullate fino a quando il cocktail non diventa liscio e si forma una leggera schiuma in superficie.

Frullato al caffè - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire il latte normale con latte di mandorla, latte di cocco, latte d'avena o qualsiasi altra alternativa senza lattosio per una versione senza latticini.
È meglio consumarlo subito, ma se necessario puoi conservarlo in un contenitore ermetico in frigo per massimo 1 giorno—agitalo o frullalo di nuovo prima di servirlo perché potrebbe separarsi.
Assolutamente sì! Puoi togliere completamente lo zucchero, usare un sostituto come la stevia o affidarti alla dolcezza naturale del gelato.
Il caffè preparato a freddo o il cold brew sono l'ideale per una consistenza vellutata. Evita il caffè caldo per non sciogliere il gelato troppo in fretta.
Certo! Usa gelato senza latticini e latte vegetale. Assicurati che anche il caffè e gli altri ingredienti siano adatti a una dieta vegana.
Per una consistenza più densa, usa meno latte o più gelato. Per una texture più fluida, aggiungi gradualmente altro latte fino a ottenere la consistenza desiderata.
Non è consigliabile congelarlo perché potrebbe alterarne la consistenza. Se necessario, congela in un contenitore ermetico e scongela in frigo, poi frulla di nuovo prima di servire.
Panna montata, scaglie di cioccolato, filo di caramello o una spolverata di cannella o cacao in polvere sono ottime aggiunte.
Sì, sciogli 1-2 cucchiaini di caffè solubile in un po' d'acqua calda, lascialo raffreddare e procedi con la ricetta come indicato.

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