Marmellata di melone

Tempo di cottura: 1 ora
calorie: 67,3 kcal
Grassi: 01
proteine: 01
Carboidrati: 167
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Descrizione

Chi non ama il melone? Solo chi ama l'anguria più di lei! E amiamo sia quello, sia un altro ed è possibile senza pane. Anche se ... Un pezzo di baguette non farà affatto male quando una meravigliosa marmellata profumata viene fatta da un melone.

cucinando

Passo 1

Tagliate il melone a pezzi medi.

Passo 2

Preparare lo sciroppo con zucchero di canna e acqua. Sbollentare il melone in questo sciroppo per 10-15 minuti.

Passaggio 3

Aggiungere lo zucchero e il succo di limone. Ridurre la marmellata alla consistenza desiderata. Alla fine, aggiungi i semi di vaniglia. Dividere la marmellata finita in due vasetti. Sigillare, capovolgere fino a completo raffreddamento.

ingredienti

1 kg di polpa di melone, meglio dei colcos
1 kg di zucchero
50 g di zucchero di canna
500 g di gustosa acqua da bere
succo di mezzo limone
mezzo baccello di vaniglia

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