Mermelada de melon

Hora de cocinar: 1 hora
calorías: 67,3 kcal
Grasas: 01
Proteínas: 01
carbohidratos: 167
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Descripción

¿Quién no ama el melón? ¡Solo el que ama la sandía más que ella! Y amamos tanto eso como otro y es posible sin pan. Aunque ... Un trozo de baguette no dolerá en absoluto cuando se haga una maravillosa mermelada fragante con un melón.

Cocinando

Paso 1

Cortar el melón en trozos medianos.

Paso 2

Hacer almíbar con azúcar moreno y agua. Blanquear el melón en este almíbar durante 10-15 minutos.

Paso 3

Agregar azúcar y jugo de limón. Reduzca la mermelada a la consistencia deseada. Al final, agregue las semillas de vainilla. Divide la mermelada terminada en dos frascos. Sellar, voltear boca abajo hasta que se enfríe por completo.

Ingredientes

1 kg de pulpa de melón, mejor que los koljosianos
1 kg de azúcar
50 g de azúcar moreno
500 g de deliciosa agua potable
jugo de medio limon
media vaina de vainilla

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