Mermelada de melon

Name: Mermelada de melon
Total time: 1 hora
Yield: 1
Ingredients: 1 kg de pulpa de melón, mejor que los koljosianos; 1 kg de azúcar; 50 g de azúcar moreno; 500 g de deliciosa agua potable; jugo de medio limon; media vaina de vainilla

Cookinero 4 noviembre 2022

¿Quién no ama el melón? ¡Solo el que ama la sandía más que ella! Y amamos tanto eso como otro y es posible sin pan. Aunque ... Un trozo de baguette no dolerá en absoluto cuando se haga una maravillosa mermelada fragante con un melón.

Cómo cocinar Mermelada de melon

Paso 1

Cortar el melón en trozos medianos.

Paso 2

Hacer almíbar con azúcar moreno y agua. Blanquear el melón en este almíbar durante 10-15 minutos.

Paso 3

Agregar azúcar y jugo de limón. Reduzca la mermelada a la consistencia deseada. Al final, agregue las semillas de vainilla. Divide la mermelada terminada en dos frascos. Sellar, voltear boca abajo hasta que se enfríe por completo.