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cucinando
Passo 1
Tritare finemente la carne di tacchino e la cipolla. Aggiungere sale e pepe nero appena macinato. Aggiungere acqua. Mescolare e conservare in frigorifero per 30 minuti.
Passo 2
Per la salsa, tritare finemente l'aglio e il coriandolo, mescolare con lo yogurt, sale.
Passaggio 3
Tagliare ad anelli i pomodori e la cipolla rossa.
Passaggio 4
Tagliate i panini nel senso della lunghezza e fateli tostare sulla griglia.
Passaggio 5
Formare delle cotolette dalla carne macinata e friggerle sulla griglia fino a cottura. Adagiate una fetta di formaggio su ogni cotoletta.
Passaggio 6
Assemblaggio hamburger: panino, salsa, lattuga, cipolla, pomodoro, tortino di formaggio, salsa, panino.
ingredienti
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