Indiburger con chuleta a la parrilla

Cocinando

Paso 1

Picar finamente la carne de pavo y la cebolla. Agregue sal y pimienta negra recién molida. Añadir agua. Revuelva y refrigere por 30 minutos.

Paso 2

Para la salsa, picar finamente el ajo y el cilantro, mezclar con el yogur, la sal.

Paso 3

Cortar los tomates y la cebolla roja en aros.

Paso 4

Cortar los bollos a lo largo y tostarlos en la parrilla.

Paso 5

Forme chuletas de carne picada y fríalas en la parrilla hasta que estén cocidas. Coloque una rebanada de queso en cada chuleta.

Paso 6

Montaje de hamburguesas: bollo, salsa, lechuga, cebolla, tomate, hamburguesa de queso, salsa, bollo.

Ingredientes

pan de hamburguesa 4 uds.
queso cheddar 4 rebanadas
tomates 1 ud.
cebolla roja 1 ud.
manojo de lechuga
carne de muslos de pavo 300 g
sal al gusto
pimienta negra al gusto
cebolla 2 uds.
ajo 2 dientes
yogur griego 150 g
agua fria 50ml
manojo de cilantro (cualquier verdura al gusto)

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