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Indiburger mit gegrilltem Schnitzel
Wie man kocht Indiburger mit gegrilltem Schnitzel
Schritt 1
Putenfleisch und Zwiebel fein hacken. Fügen Sie Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Wasser hinzufügen. Rühren und 30 Minuten kühl stellen.
Schritt 2
Für die Sauce Knoblauch und Koriander fein hacken, mit Joghurt mischen, salzen.
Schritt 3
Tomaten und rote Zwiebel in Ringe schneiden.
Schritt 4
Brötchen längs aufschneiden und auf dem Grill rösten.
Schritt 5
Aus Hackfleisch Koteletts formen und auf dem Grill braten, bis sie gar sind. Auf jedes Schnitzel eine Scheibe Käse legen.
Schritt 6
Burger zusammenstellen: Brötchen, Soße, Salat, Zwiebel, Tomate, Käsepatty, Soße, Brötchen.
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