Indiburger mit gegrilltem Schnitzel

Portionen: 4

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Putenfleisch und Zwiebel fein hacken. Fügen Sie Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Wasser hinzufügen. Rühren und 30 Minuten kühl stellen.

Schritt 2

Für die Sauce Knoblauch und Koriander fein hacken, mit Joghurt mischen, salzen.

Schritt 3

Tomaten und rote Zwiebel in Ringe schneiden.

Schritt 4

Brötchen längs aufschneiden und auf dem Grill rösten.

Schritt 5

Aus Hackfleisch Koteletts formen und auf dem Grill braten, bis sie gar sind. Auf jedes Schnitzel eine Scheibe Käse legen.

Schritt 6

Burger zusammenstellen: Brötchen, Soße, Salat, Zwiebel, Tomate, Käsepatty, Soße, Brötchen.

Zutaten

Burgerbrötchen 4 Stk.
Cheddar-Käse 4 Scheiben
Tomaten 1 Stk.
rote Zwiebel 1 Stk.
Bund Salat
Fleisch von Putenkeulen 300 g
Salz nach Geschmack
schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zwiebel 2 Stk.
Knoblauch 2 Zehen
Griechischer Joghurt 150 g
kaltes Wasser 50 ml
Bund Koriander (beliebiges Grün nach Geschmack).
Senden Sie Ihr Rezept Aktie

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Eigene Rezension verfassen

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Ähnliche Rezepte

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze