Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Gegrilltes Gemüse mit Truthahn

Autor
Cookinero 14 Nov 2022
15320
Gegrilltes Gemüse mit Truthahn

Zarte gegrillte Putenmedaillons mariniert in Sojasauce gepaart mit gegrilltem Gemüse mit duftender Knoblauch-Zitrus-Marinade! Dieses Picknick-Gericht ist einfach unglaublich lecker, saftig, schön - ich kann es nur empfehlen!

Wie man kocht Gegrilltes Gemüse mit Truthahn

Schritt 1

Gegrilltes Gemüse mit Truthahn

Fleisch salzen, von beiden Seiten pfeffern. Sojasauce zugießen, 1 Stunde marinieren lassen.

Schritt 2

Gegrilltes Gemüse mit Truthahn

Zucchini und Aubergine in Ringe von 1-1,5 cm schneiden Pfeffer - in Scheiben schneiden, 3 Zitronenscheiben und Scheiben einer halben Mandarine zum Gemüse geben. Saft aus der restlichen Mandarine zum Gemüse auspressen, Öl, fein gehackten Knoblauch, Pfeffer, Salz hinzufügen; Alles mischen und 1 Stunde marinieren lassen (manchmal Behälter schütteln).

Schritt 3

Gegrilltes Gemüse mit Truthahn

Gemüse auf jeder Seite 2 Minuten grillen.

Schritt 4

Gegrilltes Gemüse mit Truthahn

Braten Sie den Truthahn auf dem Grill und wenden Sie ihn etwa 20 Minuten lang.

Schritt 5

Gegrilltes Gemüse mit Truthahn

Ergänzen Sie Gemüse mit Ihren Lieblingskräutern und bestreuen Sie es mit Fleisch - Marinade, die vom Einlegen übrig bleibt.

Gegrilltes Gemüse mit Truthahn - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Truthahn durch Hähnchen, Rind oder sogar Tofu für eine vegetarische Variante ersetzen. Passe die Garzeit entsprechend der gewählten Proteinquelle an.
Die marinierten Gemüsestücke können bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Danach werden sie möglicherweise zu weich und verlieren ihre Konsistenz.
Ja, dieses Rezept ist kohlenhydratarm, da es hauptsächlich aus Gemüse und magerem Protein besteht. Achte nur auf die Marinaden-Zutaten, wenn du streng auf die Kohlenhydrate achtest.
Ja, du kannst sie zusammen grillen, aber beachte, dass das Gemüse viel schneller gar ist als der Truthahn. Am besten grillst du das Gemüse zuerst oder nutzt separate Grillbereiche.
Dieses Gericht passt gut zu Quinoa, Reis oder einem frischen grünen Salat. Du kannst es auch mit einem Schuss Balsamico-Glasur für mehr Geschmack servieren.
Verdopple oder verdreifache einfach die Zutaten je nach benötigter Portionsanzahl. Achte darauf, dass genug Platz auf dem Grill ist.
Ja, sowohl der gegarte Truthahn als auch das Gemüse können bis zu 3 Monate eingefroren werden. Erwärme sie im Ofen oder der Mikrowelle vor dem Servieren.
Tamari ist eine glutenfreie Alternative, Kokos-Aminos eignen sich für eine sojafreie Variante. Beide geben einen ähnlich würzigen Umami-Geschmack.
Achte darauf, dass der Grill gut eingefettet ist, bevor du das Gemüse auflegst. Du kannst die Gemüsestücke auch leicht mit Öl bestreichen.
Ja, getrocknete Kräuter können verwendet werden, aber sie sind intensiver. Nutze etwa ein Drittel der Menge im Vergleich zu frischen Kräutern für dieselbe Aromastärke.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Mandelplätzchen mit kandierten Früchten
Kandierte Frucht, Mandelblättchen, Makronen, Kekse,

Mandelplätzchen mit kandierten Früchten

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Koreanische kalte Suppe Kuksi
Rindfleisch, Nudeln, Ein Omelett,

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Gesamtbewertungen:

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Cookinero Cookinero
Kapaun in orangefarbener Glasur
Hahn Gerichte,

Kapaun in orangefarbener Glasur

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Tomatensaft aus Tomatenmark
Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Säfte, Die Insel, In 5 Minuten,

Tomatensaft aus Tomatenmark

Gesamtbewertungen:

Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb

Cookinero Cookinero
Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten
Feuer, Sojasauce, Frühstück, Salate, Rucola,

Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten

Gesamtbewertungen:

Eine sehr leckere Kombination aus Entenventrikeln mit Rucola und Gemüse, angemacht mit Sojasauce! Eleganter, heller Salat!

Cookinero Cookinero
Suppe mit Hirsebällchen und Gicht
Hirse, Schläfrig, Suppe,

Suppe mit Hirsebällchen und Gicht

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Usbekisches Brot Lazzat
Flache Kuchen,

Usbekisches Brot Lazzat

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Usbekisches Fladenbrot
Brot mit Trockenhefe, Sammlung von Rezepten, Fladenbrote, Brot, Snack,

Usbekisches Fladenbrot

Gesamtbewertungen:

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze