Tacchino in salsa di miele e limone

Cookinero 30 ottobre 2022

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Sicuramente hai provato un piatto simile nei ristoranti asiatici. Ma è molto facile da preparare in casa dai prodotti più comuni.

Come cucinare Tacchino in salsa di miele e limone

Passo 1

Tagliare il filetto di tacchino a cubetti di 1,2-1,5 cm, metterlo in un sacchetto di plastica, versare la salsa di soia e l'aceto, condire con un po' di sale e pepe e agitare bene. Lasciare marinare per 5 minuti.

Passo 2

Sbatti tutti gli ingredienti della salsa tranne lo sriracha in una ciotola.

Passaggio 3

Scaldare l'olio in un wok a fuoco medio. Aggiungere il tacchino e friggere per 5-7 minuti. Trasferire in un piatto.

Passaggio 4

Versare la salsa nel wok e portare a bollore a fuoco medio. Aggiungere la salsa piccante, se utilizzata, e attendere che la salsa si addensi leggermente. Sale e pepe. Rimetti il tacchino nel wok e mescola per ricoprire tutti i pezzi con la salsa.

Passaggio 5

Togliere il wok dal fuoco e cospargere il tacchino con i semi di sesamo e la scorza di limone. Trasferite su un piatto da portata, cospargete di cipolla e coriandolo tritati finemente e servite subito.