Pangrattato alle fragole senza glutine

Tempo di cottura: 20 min
Porzioni: 6
Calorie: 252,3 kcal
Grassi: 104
Proteine: 28
Carboidrati: 368

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Preriscaldare il forno a 175°. Preparare l'impasto. Mescolare entrambi i tipi di farina, aggiungere lo zucchero e il burro tagliato a pezzi, macinare in briciole. Aggiungendo gradualmente acqua, impastare l'impasto. Diventerà un po' friabile. Direttamente su carta da forno (altrimenti sarà difficile trasferirlo su una teglia) stendetelo in uno strato sottile.

Passo 2

Tagliate le fragole a metà. Aggiungere l'amido, mescolare delicatamente.

Passaggio 3

L'impasto è su una teglia. Disporre le fragole, lasciando 3-4 cm liberi dai bordi, spolverizzare le fragole con lo zucchero. Ripiegare delicatamente i bordi. Cuocere per 20 minuti.

Ingredienti

farina di ceci 70 g
farina di mais 70 g
burro (freddo) 70 g
zucchero di canna (per impasto) 1 cucchiaio. l.
acqua fredda 4-5 cucchiai. l.
fragole circa 400 g
amido di mais 1 cucchiaio. l.
zucchero 2-3 cucchiai. l.
Invia la tua ricetta Condividere

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Ricette correlate

Categorie Menu Ricette
Superiore