Pan rallado de fresas sin gluten
Cocinando
Paso 1
Precalentar el horno a 175°. Prepara la masa. Mezcle ambos tipos de harina, agregue azúcar y mantequilla cortada en trozos, muela en migas. Poco a poco agregando agua, amase la masa. Se desmoronará un poco. Directamente sobre papel de hornear (de lo contrario, será difícil transferirlo a una bandeja para hornear) enrolle en una capa delgada.
Paso 2
Cortar las fresas por la mitad. Agregue almidón, mezcle suavemente.
Paso 3
La masa está en una bandeja para hornear. Disponer las fresas, dejando 3-4 cm libres de los bordes, espolvorear las fresas con azúcar. Doble suavemente sobre los bordes. Hornee por 20 minutos.
Ingredientes
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