Carpaccio di finocchi

Name: Carpaccio di finocchi
Total time: 5 minuti
Yield: 1
Ingredients: finocchio 70 g; arancia 50 g; pompelmo 50 g; coriandolo 5 g

Cookinero 4 novembre 2022

Come cucinare Carpaccio di finocchi

Pulite il finocchio e tagliatelo a fettine molto sottili. Arancia e pompelmo, sbucciare e separare la polpa dalla buccia.

Disporre gli spicchi di finocchio, arancia e pompelmo su un piatto. Decorate con il coriandolo.

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