Carpaccio di finocchi

Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni: 1
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cucinando

Passo 1

Pulite il finocchio e tagliatelo a fettine molto sottili. Arancia e pompelmo, sbucciare e separare la polpa dalla buccia.

Passo 2

Disporre gli spicchi di finocchio, arancia e pompelmo su un piatto. Decorate con il coriandolo.

ingredienti

finocchio 70 g
arancia 50 g
pompelmo 50 g
coriandolo 5 g

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