Carpaccio di finocchi

Come cucinare Carpaccio di finocchi

Passo 1

Pulite il finocchio e tagliatelo a fettine molto sottili. Arancia e pompelmo, sbucciare e separare la polpa dalla buccia.

Passo 2

Disporre gli spicchi di finocchio, arancia e pompelmo su un piatto. Decorate con il coriandolo.

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