français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Crème de caillé tricolore
Crêpes à la banane
Salade de potiron aux calamars
Dessert de riz indonésien à la crème de noix de coco
Gâteau aux bananes et au caramel
Gâteau ouvert avec glace aux cacahuètes
Carpaccio de fenouil
Cuisine
Étape 1
Nettoyez le fenouil et coupez-le en tranches très fines. Orange et pamplemousse, pelez et séparez la pulpe de la peau.
Étape 2
Disposez les segments de fenouil, d'orange et de pamplemousse sur une assiette. Décorer de coriandre.
Ingrédients
fenouil 70 g
orange 50g
pamplemousse 50 g
coriandre 5 g
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
5
4
3
2
1
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Perche
Carpaccio
Un plat de poisson
Sortez
Chaux
Pomélo
Tomates séchées
Carpaccio de Barramundi
Total Reviews: 0
Avez-vous essayé le carpaccio de viande ou de poisson ? Et je vous propose d'essayer ma version du carpaccio de légumes ! C'est un apéritif très savoureux et lumineux qui décorera la table en semaine et les jours fériés.
Le carpaccio peut également être préparé à partir d'autres plantes-racines - navets, panais, daikon. Contrairement aux betteraves, elles n'ont pas besoin d'être bouillies.