Salade de poulet aux oranges et feta

Cookinero 5 nov. 2022

Comment cuisiner Salade de poulet aux oranges et feta

Étape 1

Préparer la sauce : Art. cuillères d'huile d'olive mélangées à 1 c. l. vinaigre de vin léger, 1 cuillère à café Moutarde de Dijon et 2 gousses d'ail passées au pressoir.

Étape 2

Couper l'oignon rouge en demi-anneaux, verser le vinaigre mélangé à de l'eau bouillie et laisser mariner. Maintenant, nous coupons la poitrine, bouillie jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Étape 3

Salade de poulet aux oranges et feta

Couper l'orange en tranches, sans fibres blanches, le fromage en cubes. Disposez les feuilles de laitue sur un plat, posez dessus le filet de poulet, l'oignon, la feta et l'orange.

Salade de poulet aux oranges et feta - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser du fromage de chèvre, du queso fresco ou même de la ricotta salata pour une saveur similaire et une texture crémeuse.
Cette salade est meilleure dégustée fraîche, mais elle peut être conservée dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Gardez la vinaigrette à part si possible pour préserver le croquant.
Absolument ! Il suffit d'omettre le poulet et d'ajouter plus d'ingrédients riches en protéines comme des pois chiches, du quinoa ou des noix pour une version végétarienne satisfaisante.
Le vinaigre de cidre ou le jus de citron sont d'excellents substituts au vinaigre de vin, offrant une acidité similaire à la vinaigrette.
Pour réduire les glucides, omettez les oranges ou utilisez moins de tranches, et augmentez la proportion de légumes verts et de poulet maigre dans votre portion.
La congélation n'est pas recommandée, car la laitue et les oranges deviendront molles et perdront leur texture une fois décongelées.
Cette salade se marie bien avec du pain croustillant ou du pita pour un repas léger. Pour une option plus consistante, servez-la avec des légumes grillés ou une céréale comme le couscous.
Doublez ou triplez simplement les ingrédients proportionnellement. Pour les grandes occasions, préparez les composants séparément et assemblez juste avant de servir pour garder tout frais.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Jarret aux haricots blancs et rouges

Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Catégories Menu Recettes
Haut