Hühnersalat mit Orangen und Feta

Kochen

Schritt 1

Soße zubereiten: Art.-Nr. Löffel Olivenöl gemischt mit 1 EL. l. leichter Weinessig, 1 TL Dijon-Senf und 2 Knoblauchzehen durch eine Presse passieren.

Schritt 2

Rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Essig mit kochendem Wasser gießen und marinieren lassen. Jetzt schneiden wir die Brust und kochen bis sie weich sind.

Schritt 3

Hühnersalat mit Orangen und Feta

Orange in Scheiben schneiden, ohne weiße Fasern, Käse in Würfel schneiden. Salatblätter auf einer Platte anrichten, Hähnchenfilet, Zwiebel, Schafskäse und Orange darauf verteilen.

Zutaten

Hühnerbrust - 300 g
Orangen - 1 Stck.
Feta-Käse - 200 g
Rucola - eine Handvoll
rote Zwiebel - 1 Stck.
Weinessig - 2 EL
Apfelessig - 1 EL. l.
Dijon-Senf - 1 TL
Olivenöl - 3 EL. l.
Knoblauch - 2 Nelken

Total Reviews: 0

0 Gesamtbewertung

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Sie können auch mögen

Wunschzettel Speisekarte Recipes
oben