Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Cookinero 6 Mai 2025

Hausgemachter Salat mit geräuchertem Hähnchen und frischem Gemüse kann es geschmacklich sogar mit Restaurantgerichten aufnehmen. Alle Zutaten dieses Salats ergänzen sich auf ausgewogene Weise: würziges geräuchertes Hähnchen, süße knackige Paprika, frische Salatblätter, saftige Gurken, Kirschtomaten und zarte Eier.

Wie man kocht Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Schritt 1

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Entfernen Sie den Strunk und den Stiel der Paprika. In Streifen schneiden.

Schritt 2

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Gurke in Streifen schneiden

Schritt 3

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Die Salatblätter mit den Händen zupfen oder grob hacken.

Schritt 4

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Haut, Knochen und Knorpel vom Bein entfernen. Das Fleisch in Streifen schneiden.

Schritt 5

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Geben Sie Paprika und Salatblätter in eine tiefe Salatschüssel.

Schritt 6

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Hühnchen und Gurke hinzufügen.

Schritt 7

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Die Zutaten mit Mayonnaise würzen und vermischen.

Schritt 8

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Den Salat auf einen flachen Teller geben.

Schritt 9

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Mit Kirschtomaten und Ei belegen. Bereit. Guten Appetit.

Schritt 10

Den Salat mit Caesar-Dressing anmachen und Croutons hinzufügen.

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst gegrilltes Hähnchen, Pute oder sogar Tofu für eine vegetarische Variante verwenden. Würze einfach nach Geschmack.
Bewahre ihn in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank auf. Füge Dressing und Croutons erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit alles frisch bleibt.
Probiere geröstete Mandeln oder Sonnenblumenkerne für den Crunch ohne Kohlenhydrate.
Auf jeden Fall! Ersetze das Hähnchen durch Kichererbsen oder gegrillten Halloumi für eine proteinreiche vegetarische Variante.
Verwende griechischen Joghurt anstelle von Mayo oder ein leichtes Vinaigrette-Dressing, um Kalorien zu sparen und trotzdem Cremigkeit zu erhalten.
Salate mit frischem Gemüse und Mayo frieren nicht gut ein, da die Konsistenz leidet. Am besten frisch genießen oder nur kurz im Kühlschrank lagern.
Balsamico-Vinaigrette, Ranch-Dressing oder Honig-Senf sind tolle Alternativen zu Caesar-Dressing für abwechslungsreiche Geschmacksrichtungen.
Verdopple oder verdreifache die Zutaten gleichmäßig und mische sie in einer großen Schüssel. Halte Dressings und Toppings getrennt, bis du servierst.
Wasche und trockne den Salat gründlich und bewahre ihn eingewickelt in einem Küchenpapier im Kühlschrank auf, bis du ihn verwendest.

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