Dolci pasquali

Descrizione

Succede che non è sempre possibile mangiare tutti i dolci pasquali. Da tali dolci pasquali essiccati proponiamo di realizzare deliziose torte alla maniera delle "patate".

cucinando

Passo 1

Quindi, latte con metà della norma dello zucchero, portare a ebollizione. Sbattere le uova con la seconda metà di zucchero e vaniglia, unire al latte caldo (io ho aggiunto anche l'amido)

Passo 2

Far bollire il composto a fuoco basso fino a quando non si sarà addensato.

Passaggio 3

Aggiungere il burro morbido, mescolare fino a che liscio.

Passaggio 4

Nel frattempo tagliate la torta a fette e fatela asciugare in forno.

Passaggio 5

Quindi macinare con un frullatore in briciole.

Passaggio 6

Unire le briciole e la crema pasticcera fino a ottenere una massa omogenea.

Passaggio 7

Formare le torte. Mettere in frigorifero per 30-45 minuti. Se lo si desidera, è possibile cospargere le torte con il cognac.

Passaggio 8

Unire il cacao con lo zucchero a velo e arrotolarvi la torta. La torta può essere decorata con piccole rose color crema.