Dolci pasquali

Tempo di cottura: 1 ora
Porzioni: 12 pezzi

Descrizione

Succede che non è sempre possibile mangiare tutti i dolci pasquali. Da tali dolci pasquali essiccati proponiamo di realizzare deliziose torte alla maniera delle "patate".

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Dolci pasquali

Quindi, latte con metà della norma dello zucchero, portare a ebollizione. Sbattere le uova con la seconda metà di zucchero e vaniglia, unire al latte caldo (io ho aggiunto anche l'amido)

Passo 2

Dolci pasquali

Far bollire il composto a fuoco basso fino a quando non si sarà addensato.

Passaggio 3

Dolci pasquali

Aggiungere il burro morbido, mescolare fino a che liscio.

Passaggio 4

Dolci pasquali

Nel frattempo tagliate la torta a fette e fatela asciugare in forno.

Passaggio 5

Dolci pasquali

Quindi macinare con un frullatore in briciole.

Passaggio 6

Dolci pasquali

Unire le briciole e la crema pasticcera fino a ottenere una massa omogenea.

Passaggio 7

Dolci pasquali

Formare le torte. Mettere in frigorifero per 30-45 minuti. Se lo si desidera, è possibile cospargere le torte con il cognac.

Passaggio 8

Dolci pasquali

Unire il cacao con lo zucchero a velo e arrotolarvi la torta. La torta può essere decorata con piccole rose color crema.

Ingredienti

latte - 1 cucchiaio.
zucchero - 1 cucchiaio.
vanillina - 1 g
uova - 2 pezzi
amido - 1 cucchiaino. l.
burro - 150
Torta pasquale - 1 pezzo del peso di 300-350 g
cacao in polvere - 1 cucchiaio. l.
zucchero a velo - 1 cucchiaio. l.
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